Nudelsalat mit Apfel

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Nudelsalat mit Apfel

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Redaktion Koche

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Nudelsalat mit Apfel

  1. Das Gemüse in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
  2. Den Apfel in kleine Würfel schneiden.
  3. Nun den Joghurt mit dem Apfelessig(nach persönlichem Geschmack)
  4. verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmechen.
  5. Nudeln und Gemüse in eine Schüssel geben und mit dem Joghurt vermischen.Gut durchziehen lassen.
  • 500g gekochte Hörnchennudeln
  • 1großer Apfel
  • 2Knoblauchzehen mit Salz zerreiben
  • 1 Glas Erbsen und Karotten
  • 1Glas ganze Champignons
  • 1Glas Mais
  • Apfelessig
  • 300g Joghurt(10%)
  • Salz
  • Pfeffer
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