Nudelsalat mit Apfel
- Das Gemüse in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
- Den Apfel in kleine Würfel schneiden.
- Nun den Joghurt mit dem Apfelessig(nach persönlichem Geschmack)
- verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmechen.
- Nudeln und Gemüse in eine Schüssel geben und mit dem Joghurt vermischen.Gut durchziehen lassen.
- 500g gekochte Hörnchennudeln
- 1großer Apfel
- 2Knoblauchzehen mit Salz zerreiben
- 1 Glas Erbsen und Karotten
- 1Glas ganze Champignons
- 1Glas Mais
- Apfelessig
- 300g Joghurt(10%)
- Salz
- Pfeffer
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