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9387 Rezepte

Gyros in Metaxa Soße

Fleisch Anbraten, und zur Seite stellen. In einer weiteren Pfanne die Zwiebel,Paprika und Knoblauch

Bienenstich

Backofen auf 160 grad Umluft vorheizen. 4 Eier mit 4 Eßl heißem Wasser schaumig rühren, 175 g Zucker

Puddingstreuseltaler

Den Teig habe ich im Brotback Automat gemacht. Programm Teig geht 1 1\2 Stunden. Zu Streusel kneten

Nusstorte für Mama zum Geburtstag

Biskuitboden: Eier und Eigelbe in eine große Schüssel geben. Zucker, Salz und Vanillezucker zugeben.

Kuchen mit Marmelade
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hans

Kuchen mit Marmelade

Teig in 3 Teile teilen. Teig-Nussfülle-Teig-Ribiselmarmelade-Teiggitter. 180Grad ca. 35-40min.backen

Zitronen Muffin

Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach unterrühren. Schale der Zitronen

Pizza Waffeln

Pizzateig in 4 Streifen schneiden. Zur Hälfte füllen. Andere Hälfte darüber schlagen und den Rand

Biskuit-Guglhupfe mit frischen Erdbeeren und Vanillecreme

Dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren. Im Guglhupf Maker 7 Minuten backen. Abkühlen lassen

Mascarpone Käsekuchen

Mürbteig: Alles schnell verkneten in Frischhaltefolie einwickeln und 30 min kühl stellen. In eine

Wurst-Gulasch

Die Kartoffeln waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und mit den

Küchlein

Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen und Förmchen mit Butter ausstreichen. Zitronen heiß abwaschen

Minigugelhupf

Die Butter zerlassen. Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Butter hinzugeben

Schaumküsse

Eiweiß über Wasserbad ca 2 Minuten cremig schlagen, dann Puderzucker , Vanillezucker und Zitrone rein

„Low Carb Quiche” vom Blech

Die Zutaten kurz zusammenkneten. Mit halbierten Kirschtomaten und zum Schluss mit Chorizo (oder Schinken

Kaninchen in Senfsauce mit Bratkartoffeln

Beide Senfsorten mischen und leicht pfeffern. Die Kaninchenteile in Öl rundum braun braten und herausnehmen

Franzbrötchen
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Redaktion Kocherie

Franzbrötchen

Hefeteig herstellen. Dabei Butter in Milch erwärmen und abkühlen lassen, bis alles lauwarm ist. Hefe

Gulasch mit Guinness
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hans
★★★★

Gulasch mit Guinness

Rindergulasch portionsweise in etwas heißem Sonnenblumenöl und Butter scharf anbraten und beiseite stellen

Rindergulasch mit Bier

Knoblauch schälen, Zwiebeln schälen, grob zerteilen, Butterschmalz erhitzen, Gulasch scharf anbraten,

Apfel-Zimt-Schnecken mit Cashews

Für den Teig alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem Teig formen. Dieser muss ca. 45 min an

Pho Bo

Sesamöl und Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen. Grob geschnittene Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Zimtstange

Schwarzwälder Kirschtorte

Sahne fast steif geschlafen und unter die Mascarpone gehoben. Masse mit Puderzucker, Vanillemark und

Black Angus Steak an einer Cognac-Pfeffersahnesosse

Die Steaks kurz und scharf mit dem Knoblauch und dem Rosmarin anbraten und anschliessend komplett in

Pfannkuchen mit Salat
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hans
★★

Pfannkuchen mit Salat

Alles mit den Mixer gut vermengen und und in der Pfanne dünne Pfannkuchen backen. Bei der Menge

Gemüse Reispfanne mit Hähnchengeschnetzeltes

Hähnchenminutenschnitzel abspülen, in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und Kräutersalz