Putensteaks mit Kartoffelwedges und Karotten-Apfel-Quark
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Putensteaks mit Kartoffelwedges und Apfel-Karotten-Quark
Wildlachs auf Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat
aufkochen und bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und
Haferflocken-Müsli mit Apfel, Banane und Himbeeren
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Auf Schälchen verteilen und mit Bananen, Apfel, Himbeeren
Matjes-Heringssalat mit Äpfeln und Meerrettich-Dressing
Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in feine Scheiben Matjesfilets, Frühlingszwiebeln, Fenchel und Äpfel
Dorade in Salzkruste mit Apfel-Sellerie-Salat
unterste Schiene in den Ofen geben und ca. 35 Min. garen mit Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 25 Min. garen
Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Äpfel unter den Kartoffelsalat mischen und zusammen
Kasseler auf Porree mit Apfel-Honig-Sauce
Porree legen und für ca. 20 Min. abgedeckt im Ofen garen
Bananen-Zimt-Flan
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zum Schluss den Flan nach Belieben mit Zimtsirup und
Pretzeldog mit Cole Slaw
Für die Pretzeldogs das Mehl in eine Rührschüssel sieben. Hefe, Salz, Zucker und die lauwarme Milch
Mirror-Glaze-Törtchen
Die Gelatine einrühren und die Glasur auf drei Messbecher Die Glasuren unter ständigem Rühren mit Hilfe eines
Cremiger Rotkohl-Slaw
ausgelegtes Backblech legen und im Ofen ca. 40 Min. fertig garen Keulen aus dem Ofen nehmen und mit dem Rotkohl-Slaw
Flat-Bread-Pizza
Backpulver, italienische Kräuter und 1 Prise Salz zu einem glatten Flat Breads mit Stracetti di Pomodoro und nach Belieben
Mirror-Glaze-Tortendeko
Für die Mirror-Glaze-Tortendeko die Gelatine in kaltem Die Glasur mit einem Thermometer auf 32 °C abkühlen
Quarktorte mit Früchte-Guss
Für den Guss in einer Schüssel 4 Blätter Gelatine in Quarktorte mit Früchte-Guss nach Belieben mit Mangospalten
Mangokuchen mit Mojito-Guss
Abkühlen lassen, dann Oberfläche mit übrigem Guss bepinseln Mojito-Guss trocknen lassen.
Rotkohl-Slaw mit Orange
Rotkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und sehr fein schneiden oder hobeln. In einer Schüssel Rotkohl
Klare Brühe mit Flädlestreifen
Mehl nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig aufkochen und Frühlingszwiebelringe darin ca. 2 Min. garen
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Apfel
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
Apfel waschen und grob reiben. Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schalotte, Apfel
Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel und Äpfel
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Kasselerwürfel zum Apfel-Schalotten-Sud geben und auf