Schweinegeschnetzeltes mit Apfel und Blumenkohlpüree
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen, Schalotten und Apfel
Schoko-Apfel-Risotto
Äpfel schälen, halbieren, entkernen und in Spalten Äpfel in den übrigen Saft geben, mit Vanillinzucker
Apfel-Quark-Auflauf
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Zitrone halbieren, Saft auspressen und Äpfel damit
Kürbis-Apfel-Flammkuchen
Apfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Teig mit Crème fraîche bestreichen und mit Kürbis, Apfel
Apfel-Ziegenkäse-Türmchen
Äpfel schälen, Kerngehäuse herausstechen und Äpfel Honig darüberträufeln, leicht pfeffern und Apfel-Ziegenkäse-Türmchen
Apfel-Ingwer-Cupcakes
Apfel schälen, halbieren, entkernen und fein würfeln Gewürfelten Apfel unterheben.
Herbstsalat mit Grünkohl und Apfel
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Herbstsalat mit Grünkohl und Apfel auf Tellern anrichten
Radieschen-Apfel-Salat
Apfel und Paprikaschote putzen, waschen und grob zerkleinern Radieschen, Apfel, Paprikaschote, Hirtenkäse, Olivenöl
"Waffeln" typisch norddeutsch
Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäuben. Ich streiche auch gern Nuss-Nugat-Creme auf meine Waffeln
Waffeln mit selbstgemachtem Apfelmus
Waffeleisen mit Öl bestreichen, Waffeln is zum gewünschten
Winter-Salat mit Blauschimmelkäse und Walnuss-Vinaigrette
In einem Topf Rohrzucker und Essig zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Rotkohl in feine Streifen
Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat
Walnüsse darin ohne Fett ca. 2 Min. anrösten. Birnen-Walnuss-Pesto zu den Gnocchi in die Pfanne geben
Quinoa mit Gemüse und Walnuss-Basilikum-Pistou
trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und mit Walnüssen Pistou dazugeben und Quinoa sowie Gemüse mit Walnuss-Basilikum-Pistou
Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
Eine Pfanne auf niedriger Stufe erhitzen, Walnüsse
Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Walnuss und Birne
Walnüsse grob hacken. fraîche bestreichen und mit Zwiebeln, Birnen und Walnüssen
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Walnüsse fettfrei ca. 2 Min. rösten. Walnüsse auf Backpapier abkühlen lassen und grob hacken
Vegane Sojaghurt-Gnocchi mit Minze und Walnüssen
Sojaghurt-Gnocchi mit Minze und Walnüssen auf Teller
Gebratener Manouri-Käse mit Trauben und Walnuss
einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Walnüsse Walnüsse leicht abkühlen lassen und grob hacken.
Birchermüsli mit Apfel, Honig und Kirschen
Den Apfel entkernen und auf einem Julienne-Hobel in Die Kirschen, die Haselnüsse und den restlichen Apfel
Apfel-Kirsch-Jasmin-Tee
Mineralwasser mit Zitronensaft zum Kochen bringen und den Teebeutel damit übergießen. 3 Minuten ziehen
Schweinefilet mit Apfel-Calvados-Soße
Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in dicke Spalten Schweinemedaillons mit Soße und Äpfeln anrichten.