Schwarze Oliventapenade
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken, in der Hälfte des Olivenöls anschwitzen. Das Öl passieren
Schweinefilet vietnam Art mit Porree & roten Zwiebeln
ugf. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen Lauch und Zwiebeln Fleisch zusammen mit den Zwiebeln und dem Lauch scharf
Karamellisierte Zwiebeln
Zwiebeln pellen und nach Belieben in feinere oder Zwiebeln zugeben und für 8-10 Minuten goldbraun braten
Zwiebel-Roggenstangen
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin ca. Den Teig nochmals durchkneten, dabei die Zwiebeln und
Kalbsleber mit Zwiebeln
Die Zwiebeln pellen, in feine Streifen schneiden und Die Leber mit Kartoffelpüree, Zwiebeln und Apfelmus
Zwiebel-Lauchkuchen
Für den Belag die Zwiebeln schälen, den Lauch putzen Lust auf weitere Gerichte mit Zwiebeln?
Gefüllte Zwiebeln
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen und Zwiebeln Zwiebeln und Paprika ca. 5 Min. anbraten.
Schwarz - weiß - Plätzchen
Butter mit Zucker, Vanillezucker und Mehl verkneten, kurz mit dem Handmixer, dann per Hand. Den Teig
Schweinemedaillons in Bier - Zwiebel - Soße mit Penne und Bouillon - Karotten
In der gleichen Pfanne die Zwiebeln anschwitzen, das
Apfel vanille nuss torte
Eier trennen, Eiweiß mit Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz sehr lange steif schlagen. Eigelb unterheben
Apfel-Zimt-Schnecken mit Cashews
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden heissen Pfanne alles karamellisieren lassen, bis der Apfel
Suppe vom schwarzen Rettich
Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch und Zwiebel darin farblos anschwitzen, Kartoffeln
Kräuter-Pistazien-Schmand
Pistazien aus den Schalen lösen und hacken. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Syrniki mit Schmand und Preiselbeeren
Inzwischen Zitrone heiß abwaschen und etwa 1 TL Schale Schmand mit Puderzucker und Zitronenschale verrühren
Bauerntopf mit Zitronen-Schmand
Schmand mit Zitronensaft sowie je 1 Prise Salz und Zwiebel und Peperoni in den Mixbehälter geben und mit