Kürbis-Birnen-Flammkuchen mit Feldsalat und Kürbiskernen
Birnen waschen und bis zum Kerngehäuse ebenfalls in Zuerst mit Kürbis, dann mit Birne und abschließend
Birnen-Carpaccio mit Feldsalat und Himbeer-Vinaigrette
Birnen waschen, Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher
Protein-Müsliriegel mit Nüssen und roten Linsen
Rote Linsen in 500 ml Wasser ca. 8 Min. bissfest kochen Gehackte Nüsse, Haferflocken, Linsen und 1 Prise Salz
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerne entfernen Macadamia-Birnen-Crumble auf Tellern anrichten und
Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita
In einem Sieb Linsen gründlich mit Wasser abspülen In einem Topf Linsen mit Wasser bedeckt aufkochen und
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
In den Mixbehälter heiße Brühe geben und Linsen 15 Linsen aus dem Mixtopf nehmen und in eine Schüssel
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl bei mittlerer Hitze Linsen-Bulgur-Mischung mit dem Gemüse anrichten und
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert aus
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
Birnen waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse Sellerie-Birnen-Mix in ein Sieb abgießen, abtropfen
Schweinemedaillons mit Birnen-Kartoffelpüree an Rotwein-Schalotten und Thymian
Birne waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, restlichen Thymian
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Birnen waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Birne und Zwiebelwürfel zugeben und ca. weitere 2–3
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Birnen schälen, vierteln, entkernen und klein würfeln Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
Stielen zupfen und grob hacken. 2 EL Essig und die Linsen Die Linsen ca. 9–10 Min. bissfest garen, in ein Sieb
Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Birne schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Birne zur Kürbissuppe geben.
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Birne waschen, vierteln, Kerne entfernen und ebenfalls
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
Birnen waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse Birnen zugeben und auf niedriger Stufe ca. 20–40 Min
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
In einem Topf Linsen in ca. 600 ml Salzwasser zum Kochen Frühlingszwiebel, Weintrauben, Cherrytomaten und Linsen
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Linsen in einem Sieb abspülen, in einem Topf mit ca Rucola und Nektarinen zu den Linsen mischen und mit
Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
Birne waschen, trocknen, halbieren, entkernen würfeln
Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
Birne waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Rosmarin-Birnen-Chutney ebenfalls abschmecken.
Balsamico-Hähnchen mit Linsen, gerösteten Karotten und Kräuter-Rosinen-Dressing
In einem Topf Linsen mit ca. 600 ml Wasser aufkochen Karotten, Linsen und Hähnchen auf Tellern anrichten
Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
Birnen waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen Die Sahne locker unterheben, mit Radicchio und Birnen
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
In einem Topf Linsen mit ca. 600 ml Wasser aufkochen Linsen absieben, im Topf mit restlicher Petersilie