Thunfischsalat „Western“ mit Baguette
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Thunfischsalat „Couscous“ mit Baguette
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Baguette mit Brotaufstrich „Ei“
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Herzhaftes Baguette-Sandwich
Eimasse darauf anrichten und mit der oberen Hälfte des Baguettes Beide Baguettes jeweils in der Mitte halbieren und
Baguette mit Camembert und Erdbeeren
Baguette jeweils längs halbieren, aufschneiden und belegen, Oberseiten daraufklappen und Baguette mit
Veganes Baguette mit Tomatenkruste
Baguette längs halbieren. Baguette mit Tomatenkruste in ca. 3 cm dicke Streifen
Gebackenes Ei im Baguette
Im Baguette 4 etwa 8 cm große Mulden aushöhlen. Eier-Baguette aus dem Ofen nehmen und mit Salz und
Baguette mit Caprese und Basilikum
Baguettes längs halbieren, jede Hälfte mit 1 TL Olivenöl Baguettes mit Caprese mit restlichem Olivenöl beträufeln
Veganer Rührkuchen Grundrezept
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
Veganes Biskuit Grundrezept
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Eine Springform oder Tarteform (28 cm Durchmesser) einfetten und
Süßer Hefeteig Grundrezept
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine kleine Schüssel Hefe zerbröckeln und mit 1
Süßer Mürbeteig Grundrezept
In einer Schüssel Mehl, Zucker und 1 Prise Salz verrühren. Kalte Butter würfeln und mit dem Mehl vermengen
Grundrezept Mojo Rojo
Backofen auf 220 °C (Ober/-Unterhitze) vorheizen. Paprikas waschen, halbieren und Strunk und Kerngehäuse
Weißer Spargel Grundrezept
Spargel schälen und holzige Enden abschneiden. In einem Topf Spargelschalen und -abschnitte mit reichlich
Sauce Hollandaise Grundrezept
Schalotte halbieren, schälen und würfeln. In einem Topf Essig, Wasser, Schalotte und Pfeffer aufkochen
Herzhafter Mürbeteig Grundrezept
In einer Schüssel Mehl und 1 Prise Salz vermengen. Kalte Butter würfeln und mit dem Mehl vermengen.
Grundrezept Pesto Rosso
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei erhitzen und Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldgelb rösten.
Bolognese-Sauce Grundrezept
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln oder
French Toast Grundrezept
Eier in eine Schüssel aufschlagen, mit Milch verquirlen und Zucker und Zimt zugeben. Toastbrotscheiben
Grundrezept Basilikum-Pesto
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei erhitzen und Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldgelb rösten.