Grundrezept Basilikum-Pesto
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen Tipp: Dazu passen Gnocchi oder Pasta.
Hefeteig Pizzateig Grundrezept
250g lauwarmes Wasser mit 20 g Hefe ( 1 Pck. Trockenhefe) und 7g Salz verrühren. 500g Mehl und 2 Esslöffel
Grundrezept Pesto Rosso
Parmesan und Knoblauch mit Olivenöl zu einem cremigen Pesto Tipp: Dazu passen Gnocchi oder Pasta.
Mozzarella Hähnchen in Basilikum - Sahnesoße
Mit Salz und Pfeffer würzen. 2/3 vom Basilikum unterrühren Herausnehmen und mit restlichem Basilikum bestreuen
Brokkoli-Muffins mit Basilikum-Pesto
Basilikum waschen, trocken schütteln und grobe Stiele Brokkoli-Muffins mit restlichem Basilikum-Pesto servieren
Spaghetti mit Basilikum-Pinienkern-Pesto
Spaghetti abgießen und heiß mit Reibegenuss, fertigem Pesto und restlichem Basilikum servieren.
Butternusskürbis mit Pesto-Füllung
Mit je 1/2 EL Pesto einstreichen, salzen und pfeffern Abgießen) und 80 g zerkrümelten Feta dazu, sowie 2 EL Pesto
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von In einem hohen Gefäß 4 EL Olivenöl, Basilikum und Sonnenblumenkerne
Quinoa mit Gemüse und Walnuss-Basilikum-Pistou
Für das Pistou Basilikum waschen, trocken schütteln Pistou dazugeben und Quinoa sowie Gemüse mit Walnuss-Basilikum-Pistou
Porridge Grundrezept
Für den Porridge in einem Topf Haferflocken und 1 Prise Salz mit Milch übergießen. Alles auf niedriger
Käsebrot mit Basilikum
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von bestreichen, nach Belieben mit Käse belegen und mit Basilikum
Erdbeereis mit Basilikum
Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen Erdbeerpüree, gewürfelte Erdbeeren und Basilikum unterrühren
Grundrezept Pizzateig
Für den Teig die Hefe zerbröckeln. Von 250 ml lauwarmem Wasser 4 EL zur Hefe geben und verrühren. Das
Basilikum-Sorbet
Basilikum-Sorbet aus dem Tiefkühler nehmen und je ein Nach Belieben mit Basilikum garnieren und servieren
Bagels Grundrezept
In einer Schüssel Zucker mit lauwarmem Wasser verrühren, Hefe dazubröseln und ca. 10 Min. gehen lassen
Fladenbrot Grundrezept
In einem Topf Wasser ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine kleine Schüssel Hefe zerbröckeln und mit 1
Flammkuchenteig Grundrezept
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. Flammkuchenteig in Frischhaltefolie