Burger: The big American
Teig abgedeckt 2–3 Stunden gehen lassen. Teig noch einmal kräftig durchkneten, 6–8 Buns formen
Veganer Shepherd's Pie
Die Linsen für ca. 10 Minuten in Wasser garen. Den Shepherd's Pie für 40 Minuten backen.
Gin Switchel
Zwei Minuten kochen, danach 20 Minuten ohne weitere cl Gin und 6 cl Switchel (Verhälnis 1:3) ins Glas
Cacio e Pepe
Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al Den Pfeffer im Mörser fein zerstoßen und ohne Fett
Overnight Oats mit Feigen
Die Feigen in schlanke Scheiben schneiden und jeweils Die Hälfte des Joghurts mit 1 TL Chia-Samen verrühren
Feine Avocadocreme
abtropfen lassen, Stängel entfernen und den Dill fein EDEKA Avocados bleiben dank einer neuen Technologie
Mai Tai
Den Mai Tai mit dem Cocktailsieb auf zwei frische Eiswürfel Planters Punch Bloody Mary, Rumtopf, Long Island Ice Tea
Schokotorte Dimi de Luxe
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft Teile schneiden (es gehen auch nur 2).
Haferflocken-Brei
Den Apfel waschen, schälen und auf einer feinen Reibe abzupfen, evtl. auftauen und mit einer Gabel sehr fein
New York Style Bagel
ca. 10 Minuten gären lassen. Den Teig in eine geölte Schüssel geben und ca. 1 Stunde
Mousse au Chocolat-Torte
Den Ofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze Zwei Spritzbeutel mit runder Tülle (5 mm) mit dunkler
Galette mit Feigen
etwa 2-3 mm dick ist und einen Durchmesser von ca. Rand ca. 2 cm frei lassen.
New-York-Cheesecake
Kochendes Wasser ca. 2 cm hoch in das Blech gießen und den Cheesecake ca. 45 Minuten backen.
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Temperatur nochmals um 20 Grad erhöhen und weitere 10 Minuten fertiggaren.
Bolo de Rolo
Den Backofen auf 160°C Umluft oder 170°C Ober/Unterhitze Etwa 1/3 vom Teig dünn auf das Backblech streichen
Cocktail: Joy of love
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben und schütteln. Dann ins Crushed Ice gefüllte Glas abseihen
Couscous-Beeren-Mix
Die restlichen Beeren mit 2 EL Zucker in einer Schale Für die Karamellsauce die 4 EL Zucker in einen Topf
Gin Basil Smash
Aus einer Zitrone 80 ml Saft auspressen. Zitronensaft, Gin und 3-4 Eiswürfel in den Shaker geben
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen verarbeiten. 10 Minuten quellen lassen.
