Sesam in der Pfanne rösten und über dem Salat verteilen Für die Hähnchen-Marinade die Sojasauce mit dem Mirin-Reiswein
waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien, in dünne Spalten Balsamicoessig und Dijon-Senf miteinander verrühren, mit Salz
feine Streifen schneiden, waschen, trocken schütteln, salzen In einer Schüssel Saft, Salz, Pfeffer mit Senf verrühren
Lachs waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Birne waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Bulgur mit Zitronenschale, -saft, Salz und Pfeffer
Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen Die Pfanne mit dem Gewürzöl auf mittlerer bis hoher
In einer Schüssel mit ca. 1 TL Salz vermengen. Im gesäuberten Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Rote Bete, Thymian und Knoblauch mit 1 EL Olivenöl, Salz Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Honig mit Apfelsaft, Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Salz
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Kräuter mit Öl, Limettensaft, Salz
In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schüssel Olivenöl mit 3–4 EL Orangensaft, Senf, Honig, Salz Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs und Kresse garnieren
Paprika waschen, Stiele und Kerne entfernen und in In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Mit Sahne ablöschen und die Rahmsauce ca. 5 Min. einköcheln Spinat zur Sahne geben und ca. 2 Min. zusammenfallen
Zwiebel halbieren, schälen und in breite Spalten schneiden Restlichen Salat in einer Schüssel in mundgroße Stücke
tupfen, in ca. 1–2 cm dünne Streifen schneiden und salzen In einer Pfanne restliches Öl auf hoher Stufe erhitzen
Zwiebeln zugeben, mit 1 TL Zucker und 1 Prise Salz Salat mit dem Apfeldressing mischen.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, Putenbrust Danach mit Paprika würzen, neben die Kartoffeln auf
einer Schüssel Crème fraîche mit Parmesan, Milch, Salz
Enden der Bohnen abknipsen, Bohnen leicht schräg in Auf einem Backblech mit Backpapier Bohnen, Paprika,
In einer Schüssel Olivenöl mit Essig, Salz, Pfeffer Kartoffeln mit der Hälfte der Zwiebeln, Salz, Pfeffer
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, die Den Kritharaki-Tomaten-Salat auf Teller verteilen,
Olivenöl, Essig, Senf und Wasser mischen und mit Salz Salat mit dem Apfeldressing vermengen.
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe In einer Pfanne 1 EL ÖL auf mittlerer bis hoher Stufe