Für den Teig die Hefe zerbröckeln. Von 250 ml lauwarmem Wasser 4 EL zur Hefe geben und verrühren. Das
In einer Schüssel Zucker mit lauwarmem Wasser verrühren, Hefe dazubröseln und ca. 10 Min. gehen lassen
Teig in 4 gleich große Stücke teilen, zu Fladen formen Mit einem sauberen Küchentuch zudecken und Teig an
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. Flammkuchenteig in Frischhaltefolie
Backofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel weiche Butter, Zucker, Vanillinzucker und
In einer Schüssel Butter mit Hilfe eines Handrührers mit Schneebesen schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker
Eier trennen (Eiweiß anderweitig verwenden). Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Brühe zugedeckt auf niedriger bis mittlerer Stufe ca
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. zugeben und Brühe zugedeckt auf niedriger bis mittlerer Stufe
Zucker mit 5 EL Wasser auf niedriger bis mittlerer Stufe Die Pfanne auf niedrige Stufe stellen und unter ständigem
Für die klassische Bolognese die Zwiebel schälen und Tipp: Es lohnt sich eine größere Menge Bolognese zu
Karotten schälen, Lauch und Stangensellerie putzen Spaghetti mit der Bolognese auf Tellern anrichten,
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Vemondo Lorbeerblatt aus der Bolognese nehmen und falls nötig
Deckel aufsetzen und die Bolognese bei geschlossenem Dutch Oven Bolognese mit Spaghetti servieren.