Gemüsebrühe Grundrezept
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Brühe zugedeckt auf niedriger bis mittlerer Stufe ca
Hühnerbrühe Grundrezept
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. zugeben und Brühe zugedeckt auf niedriger bis mittlerer Stufe
Grundrezept Krokant
Zucker mit 5 EL Wasser auf niedriger bis mittlerer Stufe Die Pfanne auf niedrige Stufe stellen und unter ständigem
Saté-Saucen-Rezept zum Selbermachen
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Saté-Sauce mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken
Hühnerkeule mit Sellerie-Majoran-Sauce und Karottenpüree
Gemeinsam mit Ingwer, Salz und Sahne pürieren. Die Hühnerkeulen mit der Majoran Sauce und dem Karottenpüree
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Sauce auf mittlerer Stufe ca. 3–4 Min. einköcheln lassen
Taube mit Rotkohl
Zubereitung Tauben: Tauben gründlich waschen, mit Gehacktes füllen, Tauben mit Salz und Pfeffer würzen, in eine
Saure Erdäpfel
Erdäpfel dämpfen, schlälen und vierteln. Speck, würfeln, glasig anlaufen lassen, Zwiebel fein hacken,
Einfache Spaghetti Bolognese mit Parmesan
In einem Topf Öl auf höchster Stufe erhitzen und Hackfleisch Einfache Bolognese mit Spaghetti auf tiefen Tellern
Penne mit Puten-Bolognese und Pinienkernen
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Pute Penne in ein Sieb abgießen und Puten-Bolognese ggf.
Spaghetti Bolognese mit Basilikum und Parmesan
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Karotten Tipp: Bolognese schmeckt umso besser, je länger sie
Spaghetti mit weißer Bolognese und Tomatensalat
Weiße Bolognese abschmecken. Spaghetti auf Teller verteilen und Bolognese-Sauce
Schnelle Bolognese mit Spaghetti und Parmesan
Stufe köcheln. Ggf. etwas vom Kochwasser unter die Sauce mischen.
One Pot Pasta Bolognese
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit Gemüsebrühe auffüllen und One Pot Bolognese aufkochen
Spaghetti mit veganer Linsen-Bolognese
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Gemüse Lorbeerblatt aus der Bolognese nehmen, mit Salz und
Gefüllte Paprika mit Paprika Tomaten Sauce und Reis
Die Sauce mit angerührtem Stärkemehl binden und mit
Gebackene Garnelen mit zumindest selbstgemachter Sauce Tartare
1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, 2 TL Kapern, 5 kleine Essiggurken fein hacken und mit Naturjoghurt und
Rinderfilet umwickelt mit Schinkenstreifen und Sauce Hollandaise mit Bratkartöffelchen
Die Masse so lange weiterschlagen, bis eine cremige Sauce Ich hatte noch etwas Estragon an die fertige Sauce
BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 5 Min. auf niedriger Stufe köcheln lassen BBQ-Sauce sofort zu Gegrilltem servieren.