Knusperente mit süß-sauren Karotten
Entenbrust dünn aufschneiden. Knusprige Ente mit süß-sauren Karotten garniert servieren
Herbstliches Nuss-Kern-Pesto
In einer Pfanne Nüsse und Pinienkerne mit 1 TL Öl In einem hohen Gefäß abgekühlte Nüsse und Kerne, Kräuter
Pastinakenpüree mit Rotkohl und süßer Birne
Rotkohl abschmecken und mit Pastinakenpüree und süßer
Gans in Orangensauce mit Rotkohl an Honigkartoffeln
Gans innen und außen waschen, trocken tupfen und kräftig Gans mit der Brust nach unten in einen Bräter oder
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Die Butter hinzugeben, zerlassen und mit etwas Salz Das Gemüse anrichten und die Butter mit den Nüssen
Putenbrustfilet süß-sauer mit Basmatireis
Putenbrustfilet süß-sauer mit Reis auf Tellern anrichten
Pflaumenknödel mit Honig-Nuss-Sahne
Inzwischen Nüsse fein hacken. hohen Gefäß Sahne mit Honig halb steif schlagen, Nüsse
Süßer Apfel-Brot-Auflauf
Brötchen in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden. Übrige Äpfel und Butter in Flöckchen über den Auflauf
T-Bone Steak mit Chimichurri
T-Bone Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen T-Bone Steak in der heißen Pfanne ca. 5–6 Min. von
Fruchtiger Quinoa-Nuss-Porridge
Nach Ende der Kochzeit die Nüsse und den Rohrzucker Den Quinoa-Nuss-Porridge auf 4 Schalen verteilen.
Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen
Joghurt in Schälchen füllen und mit Honig und Walnüssen garnieren. Guten Appetit!
Omas süße Mehlklümpchen in Kirschkompott
Kirschen waschen, Stiele entfernen und optional entkernen. In einem Topf Kirschen mit Wasser, 150 g
Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme
erhitzen, 1 Kelle des Teiges in das heiße Öl geben und dünn Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und servieren
Hefezopf mit Nuss-Nougat-Füllung
Anschließend in einer Schüssel Hefemilch mit übrigem Zucker, Butter In einer Schüssel Nuss-Nougat-Creme mit Haselnüssen
Hefekranz mit Aprikosen-Nuss-Füllung
Anschließend in einer Schüssel Hefemilch mit übrigem Zucker, Butter Puderzucker sieben und mit Orangensaft zu einem glatten Guss