Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Quinoa in einem Sieb mit lauwarmem Wasser gründlich Knoblauch schälen und fein hacken.
Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat
Peperoni waschen und in dünne Ringe schneiden. Cashewkerne ca. 2 Min. anrösten und danach in einer
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden Reis in einem Sieb abgießen.
Schweinefilet im Kräuter-Senf-Mantel mit Rahmsauerkraut und Schupfnudeln
Schnittlauch in feine Ringe schneiden, Petersilie fein Sauerkraut zugeben, mit Sahne auffüllen und ca. 15
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
Knoblauch schälen und fein hacken. Chorizo-Pfanne mit Mojo-Verde-Dip servieren.
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. Rhababer und Trauben zugeben, verrühren und für ca. 10 Min
Honig-Senf-Pute mit Pastinaken-Kartoffelpüree und Karotten
Nach ca. 10 Min. wenden. Wie wäre es mit [recipeLink=144441]?
Köfte mit Tomaten-Couscous und würzigem Joghurt-Dip
Knoblauch schälen und fein hacken. waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und fein hacken.
Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons
In einer Schüssel Eier und Senf verquirlen. im Ei wenden und in der Pfanne ca. 4 Min. rundherum
Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Wein ca. 2 Min. einköcheln lassen. Zugedeckt ca. 15 Min. köcheln.
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Knoblauch schälen und fein hacken. Ringe schneiden.
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Zugedeckt ca. 25 Min. garen. Rib-Eye-Steak von jeder Seite ca. 4 Min. grillen.
Mexikanische Wraps Fajita Style mit Rind und Paprika
In einer Schüssel saure Sahne mit etwas vom Limettensaft Nach ca. 20 Min.
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein Vegetarische Çiğ-Köfte auf einem Teller anrichten.
Brokkoli-Paprika-Stir-Fry an Reis mit Cashewkernen und Basilikum
In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Chili, 1 EL Essig Info: Als Stir-fry bezeichnet man eine aus China stammende
Gnocchi „Kinder-Carbonara“ mit gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen
Alles in ein Sieb abgießen. Ringe schneiden.
Steak vom Rind mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln an Rosmarin-Kartoffeln
Steaks vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren EL Öl vermengen, verteilen und im Ofen ca. 20–25 Min
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Zitronenschale und je 1 Prise Zucker und Salz mit saurer Sahne sauren Sahne servieren.
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
Alles in ein Sieb abgießen und in einer Tasse 5 EL In einer Schüssel das Hackfleisch mit Petersilie, Ei
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Parmesan fein reiben. In einem hohen Gefäß Senf, süßen Senf und Zitronensaft
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2–3 Min Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und
Leberkäse mit Paprika-Senf-Gemüse und Kartoffel-Zwiebel-Püree
Anschließend auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 20 Min ca. 3 Min. braten.