Siedefleisch als Tafelspitz vom Rind mit Kartoffel-Meerrettich-Gemüse
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Porree und Sahne zugeben und weitere ca. 5 Min. köcheln
Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill
Lachs sehr fein hacken. Masse ggf. ca. 5–10 Min. kalt stellen und mit einem
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
Ringe schneiden und in einer Schüssel mit saurer Sahne , Senf und Mayonnaise vermengen.
Schweineschnitzel in Honig-Senf-Marinade mit Spargel und Knoblauchbaguette
Für die Marinade in einer Schüssel süßen Senf, 1 EL Fleisch darin ca. 4 Min. goldbraun braten.
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen. Mandeln darin zusammen mit Salz und Zucker ca. 2 Min
Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons
In einer Schüssel Eier und Senf verquirlen. im Ei wenden und in der Pfanne ca. 4 Min. rundherum
Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Wein ca. 2 Min. einköcheln lassen. Zugedeckt ca. 15 Min. köcheln.
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Knoblauch schälen und fein hacken. Ringe schneiden.
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Zugedeckt ca. 25 Min. garen. Rib-Eye-Steak von jeder Seite ca. 4 Min. grillen.
Mexikanische Wraps Fajita Style mit Rind und Paprika
In einer Schüssel saure Sahne mit etwas vom Limettensaft Nach ca. 20 Min.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Mit Sahne ablöschen und aufkochen. In einem tiefen Teller Mehl mit Café de Paris mischen
Leberkäse mit Paprika-Senf-Gemüse und Kartoffel-Zwiebel-Püree
Anschließend auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 20 Min ca. 3 Min. braten.
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2–3 Min Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
In einer Schüssel Knoblauch, Hähnchen, 1 TL Öl und Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa
Beef and Beer Rinder-Gulasch mit Yorkshire Pudding
Mit 3 EL Mehl bestäuben und ca. 1–2 Min. unter Rühren Nach 1 Std. Garzeit zufügen und mitgaren.
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Für den Paprika-Auberginen-Dip Aubergine waschen, Strunk Fladenbrot im Ofen ca. 5 Min. aufbacken.
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Sauerkraut zugeben und ca. 1 Min. mitbraten. Mit Sahne ablöschen und mit Salz und Zucker würzen.
Petersilien-Minz-Köfte mit Hummus und Reis an Gurkensalat mit Tomaten
Knoblauch schälen und fein hacken. und 70 ml Wasser fein pürieren.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. Stufe erhitzen und Sonnenblumenkerne darin ca. 3 Min
Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
Chili waschen, trockentupfen, halbieren, Kerne entfernen Mit Kokosmilch ablöschen, Pak Choi zugeben und 2 Min
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. weich garen. Schnittlauch in feine Ringe schneiden.
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
bis hoher Stufe erhitzen, Sonnenblumenkerne ca. 2 Min Ravioli im kochenden Salzwasser ca. 1 Min. garen, in
Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt ca. 20 Min Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und mit Salz
Frischer Kartoffelsalat mit Sellerie, Radieschen und Zitronen-Senf-Dressing
Zugedeckt ca. 20–25 Min. weich garen. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden