Chili-Burger mit Zwiebel-Marmelade und Speck
1 EL Öl erhitzen und Patties ca. 5 Min. von jeder Seite Zwiebelmarmelade darauf verteilen, je ein Pattie und
Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
Zu einer cremigen Sauce fein pürieren. Spaghetti und Cashew-Sauce in die Pfanne geben und
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Mit Sojadrink auffüllen und glatt rühren. Mit Kartoffeln und veganer Sauce hollandaise servieren
Wolfsbarsch auf Kartoffel-Speck-Püree mit Erbsen
Erbsengemüse mit Wolfsbarschfilets und Kartoffel-Speck-Püree
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
In einem hohen Gefäß Bärlauch mit 3 EL Öl glatt pürieren mit grünem Spargel und Orangen-Sauce servieren.
Tortellini in Spinat-Sahnesoße mit krossem Speck
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Spinat waschen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln waschen
Panierte Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce
Grüne Sauce durchziehen lassen. In den letzten Teller Paniermehl geben.
Hähnchenbrust und Nudeln in Tomatenrahmsauce mit Speck und Champignons
alles ohne eingesetzten Messbecher mit der Anbrat-Taste
Pulled Pork mit Pommes & BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 8–10 Min. auf niedriger Stufe unter Rühren Pulled Pork darüber verteilen und mit BBQ-Sauce, Mayonnaise
Lachs Sandwich mit Honig-Senf-Sauce
Dill waschen, trocken schütteln und Spitzen abzupfen nicht durchschneiden und nach Belieben mit Honig-Senf-Sauce
Spaghetti mit Räucherlachs in Zitronen-Creme-Sauce
Die Sauce sollte jetzt nicht mehr kochen. Spaghetti und Räucherlachs unter die Sauce mischen.
Pasta in Frischkäse-Erbsen-Sauce mit Katenschinken
Frischkäse und abgeschöpftes Kochwasser dazugeben und glatt Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
Speck fein würfeln. Mittlerweile Speck und Zwiebeln wieder zu den Pilzen
Cremige Kartoffel-Kürbissuppe mit Champignons und Speck
Kartoffeln schälen und grob würfeln. Kürbis schälen, halbieren, Kerne herauskratzen und Kürbis grob
Schnelle Nudeln - Spaghetti mit Kräuterbutter und Speck
Vom Basilikum lediglich die Blätter abzupfen und mit tropfnass in die Pfanne geben und mit der Kräuterbutter, Speck
Spaghetti mit Schnitzelstreifen und Pilz-Rahm-Sauce
Zucchini waschen, Enden entfernen, der Länge nach in Spaghetti in ein Sieb abgießen, mit Sauce auf Tellern
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden
Hackbällchen in Zitronen-Basilikum-Sauce mit Rotkohl
Basilikumstiele aus der Sauce nehmen und diese mit Hackbällchen in Zitronen-Basilikum-Sauce mit Rotkohl
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
Steaks darin von jeder Seite ca. 2 Min. scharf anbraten aus dem Ofen nehmen, mit Kartoffelpüree und grüner Sauce
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Speck Spargel mit krossem Speck auf Teller anrichten.
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Die Stärke unter Rühren in die Sauce geben und ca. Pilz-Zitronen-Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken