Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
Ca. 5 Min. köcheln lassen. auf niedriger Stufe ca. 5 Min. garziehen lassen.
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Mit Brühe und Sahne ablöschen, aufkochen und ca. 5 In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und Eier ca
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 25 Min. garen. Leberscheiben im heißen Öl ca. 3–4 Min. rundherum anbraten
Hackfleischsuppe mit Lauch und Mais
waschen und den weißen bis hellgrünen Teil in dünne Ringe Minuten/Stufe 1/100 °C garen.
Bohnensalat mit Ei
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. bissfest Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Linsen-Dal mit Reis
mit Knoblauch und Ingwer ca. 2 Min. anbraten. und zugedeckt ca. 10 Min. garen.
Russische Eier pikant
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen geben und nochmals ca. 5 Min. backen.
Caprese in Öl
Glas (ca. 850 ml) schichten. Tipp: Die Caprese mind. 1 Tag im Kühlschrank durchziehen
Salat mit Feta und gekochten Eiern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Tapas-Teller – Patatas Bravas mit Albóndigas und Pimentos de Padrón
Nach ca. 5 Min. und Bratpaprika im heißen Öl ca. 4 Min. braten, bis
Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min. garen ca. 2 Min. anbraten.
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Puten-Gulasch mit Mais und Paprika
salzen und pfeffern und im Öl ca. 4 Min. braten. ca. 2 Min. köcheln.
Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe schneiden.
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.
Arme Ritter mit Himbeermarmelade
Brioche in ca. 2–3 cm dicke Scheiben schneiden. . 2 Min. goldbraun anbraten.
Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
Eier vorsichtig in die Pfanne schlagen und ca. 3–4 darin ca. 3–4 Min. langsam stocken lassen.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Wenn das Wasser kocht, Kartoffeln darin ca. 10 Min. und ca. 4 Min. mitgaren.
Russische Eier vegan
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. . 1 cm tiefer Halbkreis entsteht.
Grüner Cocktail zum St. Patricks Day
In ein Glas Eiswürfel geben und St. Patricks Day Cocktail darübergießen.
Chocolate and Banana Cheesecake
Den Teig ca. 10 Min. vorbacken. Backpapier und Hülsenfrüchte entfernen und ca. 3 Min