Winterliches Rotkohl-Salat-Rezept
Rotkohl halbieren, Strunk entfernen und grob in Stücke Mit übrigem Rotkohl genauso verfahren.
Cremige Blumenkohlsuppe
Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Cremige Blumenkohlsuppe auf Tellern anrichten und mit
Cremiger Röstgemüse-Salat mit Pumpernickelstreuseln
Aubergine und Zucchini in ein Sieb geben, salzen und Ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Biskuitrolle mit Espresso-Creme und Clementinen
einer weiteren Schüssel Eigelb mit 150 g Zucker und Salz Biskuit aufrollen, übrige Creme in Gefrierbeutel füllen
Ziegenkäse-Creme auf karamellisierten Zwiebeln
Mit Essig und Wein ablöschen, salzen, pfeffern und Salat waschen, trocken schütteln und in mundgerechte
Orangensalat mit Zitronen-Zimt-Creme
In einer Schüssel Quark, Crème fraîche und Zucker verrühren Orangensalat mit je einem Klecks der Zitronen-Zimt-Creme
Hafermuffins mit Aprikosen-Quark-Creme
In einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Aprikosen-Quark-Creme darauf verteilen und servieren
Ananas mit Kokos-Creme und Krokant
In einer Pfanne Puderzucker auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und schmelzen lassen. Kokosraspel
Tartine mit Oliven-Kartoffel-Creme
Olivenöl, gehacktem Rucola und Oliven vermengen und mit Salz Tartine mit Oliven-Kartoffel-Creme servieren.
Saftiger Zitronenkuchen mit Beeren-Creme
Mehl, Backpulver, Salz, Zitronenschale und 4 EL Zitronensaft Zitronenkuchen mit rosa Frischkäse-Creme rundherum
Schnitzelröllchen mit Tomaten-Rucola-Creme
Schüssel saure Sahne mit Rucola, Tomaten, Limettensaft, Salz Schnitzel salzen, pfeffern und jeweils mit 1 TL Tomaten-Rucola-Creme
Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme
einer Schüssel Eier verquirlen, Mehl, Zucker und Salz Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und servieren
Rotkohl-Mango-Salat mit gebratenem Lachs
Den Rotkohl vierteln, Strunk entfernen, 400g abwiegen Rotkohl-Mango-Salat auf einer Platte anrichten und
Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Gänsekeulen waschen, trocken tupfen und kräftig mit Salz Rotkohl, 100 ml Rotwein und Lorbeerblatt zugeben und
Gänsebrust mit Rotkohl und Klößen
mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rotkohl-Quinoa-Pfanne
Rapsöl, Karottenscheiben und 400 g Rotkohl hinzugeben Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pilzgulasch mit Seidenknödeln und Rotkohl
Rotkohl und Lorbeerblatt zugeben und zugedeckt ca. Rotkohl mit Salz und Zucker abschmecken.
Rehrollbraten mit Rotkohl und Knödeln
Nochmals aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken Rotkohl mit Zucker und Salz abschmecken.
Rotkohl-Cremesuppe mit Orangenfilets
Rotkohl vierteln, äußere Blätter entfernen, Strunk Mit Salz würzen und ca. 25 Min. garen.
Gänsebrust mit Semmelknödeln und Rotkohl
Gänsebrust kräftig salzen. Rotkohl, 50 ml Rotwein und Lorbeerblatt zugeben und
Vegane Rouladen mit Rotkohl
Backpapierhälften Vemondo Patties länglich ausrollen, mit Salz Rotkohl mit Zucker und Salz abschmecken.