Rumpsteak mit Spätzle und fruchtigem Rotkohl
, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in einer Schüssel Rotkohl mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gans in Orangensauce mit Rotkohl an Honigkartoffeln
Rotkohl und 200 ml Wein zugeben und ca. 15 Min. einkochen Gans aus dem Ofen nehmen, tranchieren und mit Rotkohl
Pastinakenpüree mit Rotkohl und süßer Birne
Pastinakenpüree mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken Rotkohl abschmecken und mit Pastinakenpüree und süßer
Klassischer Rotkohl mit Äpfeln und Zwiebeln
Wacholderbeeren, Johannisbeermarmelade, Essig, Zucker und Salz Mit Salz und Zucker abschmecken und servieren.
Gebratener Lauch auf veganer Genießer-Block-Creme
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vegane Genießer-Block-Creme auf einem Teller mit einem
Schweinefilet im Speckmantel mit Karotten-Ingwer-Creme & Brokkoli
Fleisch anschließend salzen und pfeffern und in Alufolie Frischkäse untermischen und mit etwas Zitronensaft, Salz
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane
Anschließend mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane servieren
Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
Salzen und leicht abkühlen lassen. Mit der Frischkäse-Oliven-Creme servieren.
Fladbread - Fladenbrot mit Feta-Creme und Rucola-Gurkensalat
Backpulver, 200 g saure Sahne, 2 EL Olivenöl und 1 TL Salz Fertige Fladenbrote mit Feta-Creme bestreichen, Rucola-Gurkensalat
Tortilla-Wraps mit Serrano-Schinken und Tomaten-Creme
gehacktes Basilikum mit Frischkäse vermischen und mit Salz
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Rotkohl waschen, Strunk entfernen und quer in feine Paniermehl bestreuen, zusammen mit dem Cranberry-Rotkohl-Salat
Hähnchenbrust in Zitronensauce auf cremigen Zucchininudeln
Hähnchenbrüste salzen, in der Pfanne rundherum ca. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Steaks mit cremigen Linsen und Fächerkartoffeln
trocken tupfen und rundherum mit Paprika, Chili, Salz Beides mit den cremigen Linsen auf Tellern anrichten
Spaghetti mit Rosenkohl und cremiger Cashewsauce
In einer Schüssel Rosenkohl mit 2 EL Öl, Essig und Salz Sojadrink zu einer feinen Sauce pürieren und mit Salz
Limettenhähnchen mit cremigen Speckböhnchen & Rosmarincouscous
Limettenschale, -saft, Öl und Salz in einer Schüssel Limettenhähnchen mit cremigen Speckböhnchen und Rosmarincouscous
Roastbeef mit cremigem Kartoffelpüree und Tomatensalat
TL Limettensaft mit Tomaten, Kräutern, Olivenöl, Salz Roastbeef mit cremigem Kartoffelpüree und Tomatensalat
Cremiger Pfirsich-Lassi mit Minze
Pfirsiche aus der Dose in ein Sieb abgießen und dabei das Pfirsichwasser auffangen. Pfirsichfilets grob
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Lachs vorsichtig unter den Salat heben. Cremigen Bohnensalat mit Lachs und Eiern auf Tellern
Rahmkohlrabi auf cremigem Kartoffelpüree mit Pumpernickelbröseln
Weiße Frühlingszwiebeln und Kohlrabi zugeben, salzen Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Cremige Weiße-Bohnen-Pasta
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Cremige Weiße-Bohnen-Pasta auf Tellern anrichten, mit
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit cremigem Paprikarisotto
Mit Salz und Pfeffer würzen, auf einen Teller geben er noch einen leichten Biss hat und zugleich schön cremig
Wikingertopf in cremiger Sauce mit Kartoffeln
Sauce mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Wikingertopf in cremiger Sauce mit Kartoffeln auf Tellern
Linsen-Bowl mit Rotkohl, Möhren und Avocado
Rotkohl fein in eine Schüssel reiben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.