Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
ca. 2 Min. farblos anschwitzen. wieder Brühe nachgießen, sodass der Risotto immer leicht
One-Pot-Pasta mit Wurstgulasch
Zwiebel mit Knoblauch, Paprika und Wiener darin ca. Nudeln zugeben und One-Pot-Pasta ca. 9 Min. köcheln
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
Gemüse zurück auf das Blech geben und im Ofen weitere und leicht abkühlen lassen.
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten Mulden drücken. 4 Eier aufschlagen, in die Mulden gleiten
Gefüllte Eier mit Schinken
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Makrelen-Dip mit Gewürzgurken
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Veganer Kürbis-Pie
In einer Schüssel 150 g weiches Streichfett, 50 g Zucker 3 cm hohen Rand formen.
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen . 15–20 Min. köcheln.
Herzhafter Aprikosen-Dip
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Gemüse darin ca. 5–8 Min. weich dünsten.
Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Im Backofen ca. 45–55 Min. backen, dabei Kartoffeln bringen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
In einem Topf ca. 3–4 l Wasser zugedeckt aufkochen Weißen Spargel im kochenden Salzwasser ca. 12–15 Min
One-Pot-Pasta mit grünem Gemüse
Brokkoli waschen und ca. 2 cm große Röschen abbrechen Nach ca. 5 Min.
Peanut Butter Pie
ausgelegte Springform geben und am Boden mit der Hand leicht Peanut Butter Pie im Kühlschrank ca. 1 Std. oder am
One-Pot-Minestrone alla Genovese
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zum Kochen bringen Penne darin ca. 9 Min. weich garen und anschließend
Tom-Ka-Gai-Suppe
mit weißen Frühlingszwiebeln ca. 2 Min. anbraten. Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 10 Min. gar ziehen
Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
Anschließend auf das Blech mit den Pommes legen und im Ofen ca. 8–10 Min. fertig garen.
Mediterran gefüllte Eier
In einem Topf ca. 2 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen.
Schafskäse-Paprika-Dip
Seiten ca. 2 Min. grillen. Pinienkerne unter Schwenken fettfrei ca. 2–3 Min. goldbraun
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Spargel leicht schräg in Stücke schneiden. darin ca. 2 Min. braten.
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
. 1 cm große Stücke würfeln. In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und