Fischstäbchen selber machen
Fischfilet unter kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in 12-16 gleich große Stäbchen
Krokant selber machen
Nüsse in einen Küchenprozessor geben und fein hacken. Zucker mit 5 EL Wasser in eine beschichtete Pfanne
Leberkäse selber machen
Die Masse nach dem Durchlassen in einer Schüssel mit Zum Leberkäse passen Brezeln und süßer Senf.
Wackelpudding selber machen
Himbeeren, Sirup, Kirschsaft und Zitronensaft in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten
Seitan selber machen
In einer Schüssel Weizenmehl mit Wasser zu einem Teig verarbeiten. Teig ca. 10 Min. kräftig durchkneten
Schokoriegel selber machen
Die Hälfte der Schokoladenkuvertüre grob zerkleinern und über dem heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen
Reeses selber machen
Vollmilchschokolade über dem heißen Wasserbad schmelzen. Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auskleiden
Chiliöl selber machen
Chilischoten unter heißem Wasser abspülen und trocken tupfen. Mit einem scharfen Messer mehrfach einstechen
Tomatenketchup selber machen
Tomaten waschen, Strunk herausschneiden und vierteln. Zwiebel halbieren und schälen. Knoblauchzehe schälen
Erdbeerkonfitüre selber machen
Erdbeeren waschen und Blätter entfernen. Zitrone halbieren und Saft auspressen. In den Mixbehälter Erdbeeren
Ketchup selber machen
Tomaten waschen und grob würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Datteln grob hacken.
Knoblauchbrot selber machen
In einer Schüssel Trockenhefe in 300 ml lauwarmem Wasser mit 1 TL Zucker auflösen und zugedeckt ca.
Kasslernackenbraten mit Sosse und Butterbohnen
Ofen auf 200 Grad erhitzen. Öl in einen Bräter im Ofen erhitzen.Fleisch hineinlegen und Anbraten.dann
Tagliatelle mit Soße aus Bärlauch
Für die Soße Zwiebel schälen und fein würfeln. Stärke mit etwas Wasser glatt rühren und Soße damit
Rote Currypaste selber machen
Blitzhacker oder Mörser geben und zu einer glatten Masse Verbindet sich die Masse im Mixer nicht gut, 2 El abgekochtes
Bruchschokolade – Schokolade selber machen
In 2 Töpfen jeweils ca. 500 ml Wasser aufkochen. Weiße und Zartbitter-Kuvertüre grob hacken und jeweils