Tomaten-Salsa
Tomaten einschneiden, mit kochendem Wasser überbrühen In einer Schüssel Tomate, Orangesaft und -schale mit
Tomaten mit Thunfischfüllung
Tomaten vorsichtig aushöhlen, Deckel hacken. Tomaten im Backofen ca. 25 Min. backen.
Vegane Nudeln in cremiger Soße mit Brokkoli
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und würfeln. Schalotten
Pizza Margherita – Grundrezept für Teig und Soße
Für die Soße Zwiebel und Knoblauch schälen und fein erst kurz bevor sie in den Ofen geschoben werden mit Soße
Gebratenes Rumpsteak mit Piri-Piri-Soße
Rumpsteaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Schalotten halbieren, schälen
Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Soße
Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Soße beträufeln und mit frischen Erdbeeren servieren.
Nudeln mit Putenstreifen und Soße aus Linsen und Zucchini
Pfanne vom Herd nehmen, Frischkäse in die Soße rühren Nudeln dazugeben und mit der Soße vermengen.
Vegane Bohnenbällchen mit Kartoffelpüree und brauner Soße
Vegane Bohnenbällchen mit Kartoffelpüree und brauner Soße
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
Ofen auf 180 °C vorheizen. Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerne entfernen und grob würfeln. Zitrone
Frühlings-Rohkost mit Salsa von Erdbeeren und Kräuterquark
Erdbeeren waschen, Grün entfernen und fein würfeln In einer Schüssel Erdbeeren, Basilikum, Zitronenschale
Kardamom-Milchreis mit Salat aus Mango und Erdbeeren
Erdbeeren waschen, Grün entfernen und in Scheiben schneiden Kardamom-Milchreis mit Salat aus Mango und Erdbeeren
Marzipan-Joghurt-Creme mit marinierten Erdbeeren
Marzipancreme mit der Gelatine im Topf verrühren, dann Masse Masse kalt stellen, bis die Creme leicht zu gelieren
Pfannkuchen und Nuss-Nougat-Creme mit Erdbeeren
Erdbeeren in einem Sieb abwaschen, Blätter entfernen Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen, Erdbeeren
Süßes Waffel Sandwich mit Vanilleeis und Erdbeeren
Erdbeeren waschen, Blätter entfernen und je nach Größe Erdbeeren um das Eis verteilen und mit Schokostreuseln
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. In der Schüssel gebratenen Spargel, Rucola, Erdbeeren
Gefüllte Paprika mit Paprika Tomaten Sauce und Reis
Passierte Tomaten, Tomatenmark, Currypaste, Ajvar einrühren
Hähnchen Geschnetzeltes in Tomaten Sahne Sauce mit Spaghetti
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Geschnetzeltes im heißen Öl rundum goldbraun anbraten. Zwiebeln und
Vegane Tarte Tatin mit Pflaumen und Vanilleeis
Tarte Tatin auf einem Ofenrost ca. 5 Min. auskühlen Tarte Tatin warm mit Vemondo Vanilleeis servieren.
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honigmelonen halbieren, entkernen und Fruchtfleisch
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln auf Tellern anrichten, Lauch-Hackfleisch-Soße
Crème-Brûlée-Cheesecake mit Mango-Maracuja-Soße
Orangenabrieb und befülle den Tortenring mit der Masse Füge bei Bedarf etwas Wasser hinzu und lasse die Masse