Bruchschokolade – Schokolade selber machen
In 2 Töpfen jeweils ca. 500 ml Wasser aufkochen. Weiße und Zartbitter-Kuvertüre grob hacken und jeweils
Helle Soße selber machen
Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Butter darin schmelzen lassen. Mehl darübersieben und unter
Dunkle Soße selber machen
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zwiebel darin
Schoko-Haselnusscreme selber machen
Schokolade grob hacken. In einem Topf Milch, Zucker und Vanillinzucker bei mittlerer Stufe erhitzen.
Pfirsich-Eistee selber machen
Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. In einem Topf Pfirsichspalten mit
Vegane Falafel aus Roter Bete mit Currydip
Falafel nacheinander ca. 4–5 Min. kross ausbacken. Falafel mit Currydip servieren. Guten Appetit!
Hirse-Falafel
Für die Falafel die Kichererbsen gut abtropfen lassen Küchentuch legen und zusammen mit dem Tomatensalat
Falafel-Pita
Falafel auf einem mit Backpapier belegten Backblech Falafel und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.
Cookie-Dough-Eis selber machen
In einer Schüssel weiche Butter, Zucker und Vanillinzucker mit einem Handrührgerät mit Schneebesen schaumig
Quinoa-Falafel-Pfanne
Bete-Scheiben und mit Abstand die Kürbisstücke darauf legen In den letzten 3-4 Minuten die Zucchinistücke dazu legen
Falafel Wrap mit Feta
Sesam auf einen flachen Teller geben, Falafel durch Falafel Wraps nach Belieben noch mit etwas Garn zubinden
Orientalischer Falafel Wrap
Falafel aus dem Ofen nehmen. Dann mit Falafel, Avocados, Tomaten, Zwiebeln, Salat
Falafel mit Paprikasalsa und Eisbergsalat
12–14 Portionen abstechen und in die heiße Pfanne legen Falafel vor und nach dem Wenden mit Sesam bestreuen
Falafel in orientalischer Linsensuppe
Auf einem Backblech mit Backpapier Falafel-Bällchen Veganer Streichgenuss unterrühren, mit Salz, Zucker
Veganer Kartoffelsalat
Kartoffeln ca. 25 Minuten in Salzwasser kochen. Sie sollten danach noch leicht fest sein. Heiß pellen
Veganer Pflaumenkuchen
Für die Streusel vegane Butter, Zucker, Mehl, gehackte Den Kuchen in Stücke schneiden, mit einem Klecks vegane
Veganer Gyrosauflauf
Veganes Gyros darin ca. 2 Minuten bei starker Hitze Vegane Crème fraîche mit veganer Sahne und veganem
Veganer Grünkohl
Grünkohl waschen, in einem Sieb abtropfen lassen und grob schneiden. Zwiebeln pellen und in kleine Würfel