Putensteaks mit Kartoffelecken und Gurken-Kräuter-Quark
Gurke waschen und in die gesäuberte Schüssel raspeln Pute mit Pfeffer würzen.
Gegrillte Putenspieße mit Gurken-Mandel-Couscous
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und schräg Gurke, Dill und Mandeln zum Couscous geben und mit
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Mit Salz, Pfeffer, Curry und Zimt kräftig würzen und Curry abschmecken und auf Tellern verteilt mit Koriander
Vegane Pasta mit Räuchertofu, Gurke und Dill
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Auf kleine Stufe stellen, Gurke, Dill, Zitronenschale
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen und mit Gurken-Senf-Dip
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
Gurke und Radieschen waschen, Enden entfernen und beides Gurken-Radieschen-Salat dazureichen und servieren.
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
Gurke waschen, längs halbieren und mit einem Teelöffel und Pfannengyros auf Teller verteilen und mit dem Gurken-Joghurt-Dip
Kokos-Gemüse-Curry mit Reis und Erdnüssen
Kokos-Gemüse-Curry abschmecken. Das Curry zusammen mit Reis auf Tellern anrichten,
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Gurke waschen, 1/3 grob in eine Schüssel raspeln und Die restliche Gurke der Länge nach halbieren und in
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Gurke gründlich waschen und in sehr feine Scheiben Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
herauskratzen und Gurke in ca. 0,5 cm breite Halbmonde In einer Schüssel 6 EL Joghurt mit Curry, Salz und
Veganer Rote-Linsen-Aufstrich mit Curry
Curry hinzugeben und ca. 1 Min. mitrösten. Linsen-Curry-Aufstrich servieren. Guten Appetit!
Ofengegrillte Putenspieße mit Gurken-Mandel-Couscous
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und schräg
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Porree im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. garen und In einer Auflaufform Kürbis mit Porree und Zwiebeln
Gewickeltes Hähnchen mit Granatapfel-Gurken-Salat
Birnenwürfel, Essig und Olivenöl zum Granatapfel-Gurken-Salat Granatapfel-Gurken-Salat auf Tellern anrichten, die
Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke leicht salzen. Gesalzene Gurke unter den Kartoffelsalat heben.
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
Gurke abwaschen und mit einem Sparschäler 4 Streifen Übrige Gurke schälen und grob würfeln.
Kasseler auf Porree mit Apfel-Honig-Sauce
Porree waschen, Wurzelenden entfernen und in 6–8 cm lange Stücke schneiden.
