Das Fleisch und die Cashewkerne unter ständigem Rühren Wasser und Sojasauce verrühren und anschließend zum Gemüse
Radieschen waschen, Stiel und Wurzelansätze entfernen und vierteln. Cherrytomaten waschen und halbieren
Mais und Erbsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Paprika waschen, Stiel und Kerne entfernen und
Karotten mit Knoblauch darin unter Rühren ca. 3 Min. braten Ananas-Chili und Frühlingzwiebeln zum Gemüse geben
Gemüse-Dip kräftig mit Pfeffer abschmecken und servieren Der Gemüse-Dip passt zu frischem Gemüse oder auch als
Salzwasser für die Spaghetti aufsetzen. Die Zitronen heiß abspülen und am besten mit einer Vierkant-Gemüsereibe
Alles mit ca. 1/7 des Fonds um das Fleisch auf das Braten anrichten und mit der Sauce servieren.
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Schweinefilet darin bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten rundherum goldbraun
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Form (rechteckig, 20 x30 cm) innen komplett mit Butter einreiben
Fleisch-Lauch-Eintopf anrichten und servieren. Dazu passt ein Kartoffel-Gratin.
Mehl, gemahlene Mandeln, Zucker und kalte Butter mit den Knethaken eines Handrührgerätes zu einem glatten
In einer Schüssel Brötchen mit Milch ca. 10 Min. einweichen Den Falschen Hasen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen