Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 25 Min. garen. Guten Appetit!
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen Guten Appetit!
Saibling Müllerin Art mit Salzkartoffeln
bedeckt zum Kochen bringen und ca. 25 Min. weich garen Guten Appetit!
Pute marokkanischer Art mit Paprika und Zitronencouscous
mischen, Pute darin marinieren und beiseitestellen Guten Appetit!
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch
EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchenwürfel darin Guten Appetit!
Schweinenackensteak Art Fajita mit Pasta und Paprikagemüse
Pasta im siedenden Salzwasser ca. 4 Min. al dente garen Guten Appetit!
Alcatra (geschmortes Rindfleisch auf portugiesische Art)
Speck, Knoblauch und Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig Guten Appetit!
Zarte Rinderrouladen
leicht karamellisieren lassen, das Kraut zugeben und darin Rouladen darin rundherum anbraten, herausnehmen und
Armer Zwieback
Um ein Anbrennen zu vermeiden darauf achten, dass ausreichend Den armen Zwieback mit Apfelmus Zimt und Zucker oder
Brot
Mit einander gut verrühren und 15 Stunden bei Zimmertemperatur Brot einschieben, schwaden.
Brot
Teig anschließend 60 Min. an einem warmen Ort gehen Vor dem backen schneide ich das Brot mehrfach längs
Low-Carb-Brot
Möhren schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln. Geraspelte Möhren, gemahlene Haselnüsse, Leinsamen
Armer Ritter mit Erdbeeren
Toastbrote nacheinander erst in die Eier-Milch-Mischung Arme Ritter auf Tellern mit marinierten Erdbeeren anrichten
Rote-Bete-Saft
Mit 200 ml kaltem Wasser auffüllen und alles zu einer Rote Bete Saft nach Belieben kalt stellen oder sofort
Hot and Spicy
In einem Topf Milch, Zucker und Gewürze aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 10 Min. ziehen
Garnelen-Eintopf nach Südstaaten-Art als Southern Shrimp Gumbo
Mit heißer Brühe ablöschen, dabei gut rühren. Guten Appetit!
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Limette waschen, halbieren und von 1 Hälfte den Saft Guten Appetit!
Ofenfrisches Brot
Teig zu einem Brot falten und nochmal 15 Minuten gehen Ich backe mein Brot frei auf einem Schamottestein einschießen
Rote Grütze
Aus eigenen Weintrauben und ein paar gekauften Erdbeeren. Von dem Wasser 2 El abnehmen und mit der Speisestärke
Brot mit Tomaten
Das Brot müsste weg, also gab's überbackene Brote. Zzerkleinern und auf die Brote streichen.