Karotten-Reis-Brei mit Birne
Karotten schälen, Enden entfernen und grob würfeln Übrigen Brei portionsweise einfrieren.
Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen
Bunten Salat mit gebratenen Pfifferlingen servieren Tipp: Dazu passt frisches Baguette.
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Erdnüsse grob hacken.
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Rote Bete grob in eine Schüssel raspeln. Walnüsse grob hacken.
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Pflaumen grob würfeln. Rote Bete abtropfen lassen und grob würfeln.
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Rote Bete abtropfen lassen, dabei etwa 2 EL Rote-Bete-Wasser Die Hälfte der Roten Bete ebenfalls grob in die Schüssel
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Karotten und Süßkartoffeln waschen, schälen und grob Rote Bete in Spalten schneiden.
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Paprika grob würfeln. Rote-Bete-Saft auffangen und Rote Bete grob würfeln
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einem Sieb Rote Bete abtropfen. Rote Bete, die Hälfte der Zwiebeln und Schnittlauch
Golden Drink – Rum mit Ginger Ale
Shaker mit Eis füllen. 15 ml Gewürzsirup und 50 ml Rum Rum-Sirup-Mix in das Glas geben, mit Ginger Ale auffüllen
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Anschließend die zweite Hälfte in 6 dünne Scheiben
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Inzwischen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb geben Rote Bete damit mischen.
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob Cashewkerne grob hacken.
Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne
Walnüsse grob hacken. Tipp: Nach Belieben mit Brot servieren.
Bunte Caprese - Salat mit Kräuterdressing und Pinienkernen
Beides in dünne Scheiben schneiden. Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln, grobe
Pfifferling-Schnitzel-Pfanne mit breiten Bohnen
Schnitzel waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen Pfifferling-Schnitzel-Pfanne mit breiten Bohnen auf
Bunte Fisch-Garnelen-Spieße mit Limettenbutter
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Bunte Fisch-Garnelen-Spieße auf einer Grillpfanne ca
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Ei in das kochende Wasser geben, ca. 7 Min. garen
Bunte Gemüsebowl mit Guacamole, Mozzarella und Basmatireis
Karotten waschen, Enden entfernen und grob raspeln.