Von den Beeren ca. 8 EL Saft zurückbehalten. Summer Berry Pudding vor dem Servieren vorsichtig aus
Cashewkerne grob hacken. Curry mit Reis auf Tellern anrichten und mit Cashewkernen
Die Stärke und das Eigelb unterheben und gut durchkneten Das restliche Johannisbeer-Gelee in einem Topf erhitzen
Eismaschinenbehälter über Nacht im Tiefkühler gefrieren lassen. Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden
Fischwürfel mit gehacktem Liebstöckel bestreuen, in 2 EL Sie mit einer ausgewogenen Ernährung fit durch den Herbst
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Hanfsamen schroten. Magerquark,
Cashewkerne mit kochendem Wasser bedecken und 2 Stunden einweichen. In ein Sieb geben und abtropfen
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, waschen und trocken tupfen. Sushi-Reis in
Für die Gelierprobe 1 TL Gelee auf einen kalten Teller Wird das Gelee nach ca. 1 Min. fest, kann es weiterverarbeitet
Mit einem scharfen Messer am Rand des Gelees langfahren kurz in heißes Wasser tauchen und Orangen-Joghurt-Gelee
Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Herbst-Ragout mit Trauben abschmecken.
Suppengemüse waschen, ggf. schälen und grob würfeln , 3 EL Mehl zugeben und ca. 2 Min. anschwitzen.
Weiße und Zartbitter-Kuvertüre grob hacken und jeweils
Für die Gelierprobe 1 TL Gelee auf einen kalten Teller Gewürzbeutel entfernen und Weihnachts-Gewürz-Gelee
Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Petersilie grob hacken.
Reiswaffeln mit Wasser anfeuchten und grob zerpflücken Knoblauch schälen und grob hacken.
Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. In einem Topf Pfirsichspalten mit
Eier und Eigelbe in eine Schüssel geben, verrühren Lemon Curd in sterilisierte Twist-off-Gläser füllen