Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
ca. 2 Min. farblos anschwitzen. Reis zugeben und ca. 2 Min. mitrösten.
Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Filet im heißen Öl ca. 3 Min. braten und aus der Pfanne
Onepot Kokostraum von Kichererbsen an Reis mit Minze und Erdnüssen
Kokosmilch ablöschen und auf mittlerer Stufe ca. 5 Min zugedeckt auf kleiner bis mittlerer Stufe ca. 10 Min
Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Limettensaft und Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen.
Klassisches Puten-Frikassee mit Champignons und Langkorn-Reis
Pute in der Brühe auf mittlerer Stufe ca. 3 Min. garen Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln.
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
Nach ca. 2 Min. weiterem Braten mit Gemüsebrühe auffüllen und auf mittlerer Stufe ca. 8 Min. köcheln.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
im Mörser, es geht aber auch einfach ganz fein gehackt Reis zugeben und unter Rühren ca. 1 Min. braten.
Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis und Koriander
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. erhitzen und Zwiebel und Korianderstiele ca. 2–3 Min
Gebratener Reis mit Zuckerschoten, Zucchini, Koriander und Röstzwiebeln
3 Min. braten. Ei-Soja-Masse gleichmäßig über den Reis geben und so
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
und zugedeckt für ca. 8 Min. auf niedriger Stufe garen Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min. garen
Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander
Die weißen Teile der Frühlingszwiebeln ca. 2–3 Min. und ca. 1–2 Min. mitbraten.
Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
und Ingwer und Knoblauch ca. 5 Min. andünsten. Pfannengemüse und Reis zugeben und ca. 5 Min. weiter
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch-Reis-Füllung auf Tomatensoße
zugedeckt auf kleiner bis mittlerer Stufe ca. 10 Min Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
Gefüllte Zucchini mit Paprika und Koch-Schinken an Reis
Im Ofen ca. 15 Min. backen. Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen.
Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
und ca. 12 Min. garen. Oliven fein hacken.
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Reis, Spargel und Lachs 25 Min. In den Mixbehälter Butter geben und 4 Min.
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Knoblauch schälen und fein hacken. Brühe aufkochen und ca. 15 Min. weich garen.
Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
ca. 4–6 Std. marinieren, jedoch mindestens ca. 15 Min Im Ofen ca. 15 Min. garen.
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
Salzen und in einem Sieb über dem Waschbecken ca. 10 Min Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und fein hacken.
Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin
Schalotten schälen und in feine Ringe schneiden. . 2 Min. karamellisieren. 1 EL Butter unter die Sauce
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
ca. 15 Min. quellen lassen. die Masse gut formen lässt, und die Çiğ-Köfte auf
Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip
Stufe ca. 4 Min. anbraten. In einer Schüssel saure Sahne, Honig, Senf und Schnittlauch