Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Kartoffel-Gurken-Salat nochmals abschmecken.
Tortilla-Wraps mit Serrano-Schinken und Tomaten-Creme
Getrocknete Tomaten und Kapern in ein Sieb geben,
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pfirsich und Gurke unterheben.
Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen
Backofen auf 80 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mehl auf einen flachen Teller geben.
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
Abschnitte und Schalen ins Kochwasser geben. Spargel ins gewürzte Wasser geben, aufkochen und auf
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
Grünen Spargel aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie
Pappardelle-Nudeln mit Garnelen und grünem Spargel
untermischen und Pappardelle-Nudeln mit Garnelen und grünem
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
dazugeben, Sauce darüberträufeln und Bärlauchgnocchi mit grünem
Fusilli in grüner Spinat-Petersilien-Sauce
Schöpfkellen Kochwasser (ca. 300 ml) in die Pfanne geben Fusilli in das Sieb abgießen und zur Sauce geben.
Grüner Kuchen zum St. Patrick's Day
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Grünen Kuchen zum St.
Panierte Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce
Grüne Sauce durchziehen lassen. In den letzten Teller Paniermehl geben.
Penne mit grünem Spargel und Cherrytomaten in Weißweinsoße
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und den oberen Teil Penne Rigate und 10 EL Kochwasser in die Soße geben
Spaghetti Carbonara mit Chorizo und grünem Olivenpesto
Heiße Spaghetti anschließend in die Pfanne geben und Parmesan-Ei-Mischung ebenfalls in die Pfanne geben,
Pute und Brokkoli an grünem Quinoa-Risotto
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Das Putenfleisch aus dem Ofen nehmen, mit grünem Quinoa-Risotto
Grüner Cocktail zum St. Patricks Day
In einem Cocktailshaker Rum, grüne Lebensmittelfarbe Tipp: Wer eine alkoholfreie Version möchte, ersetzt
Spaghetti mit Avocado und grünem Spargel in Zitronensoße
Spaghetti und Avocado in die Pfanne geben und vermengen Spaghetti mit Avocado und grünem Spargel in Zitronensoße
One-Pot-Pasta mit grünem Gemüse
waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und grüne Mit grünen Frühlingszwiebeln und Parmesan bestreut
Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
Schweinefilet zurück in den Wok geben und kurz köcheln Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. gleichmäßig auf den Steaks verteilen und im Ofen auf der obersten
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Derweil Gurke, Tomaten, Limette und Petersilie waschen Gurke und Tomaten würfeln, Petersilienblätter von den
Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
Gurken gründlich waschen und streifig schälen. 1 ½ Gurken mit einem Küchenhobel oder Küchenmesser in
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
Gurke mit dem Dressing mischen. 1 Tasse Kochwasser geben, vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Pancakes - amerikanische Pfannkuchen mit karamellisierten Walnüssen und Espresso-Creme
Für die Espresso-Creme Kaffee in ca. 50 ml Wasser aufkochen Pancakes mit karamellisierten Walnüssen, Espresso-Creme