Risotto mit Miso und Frühlingsgemüse
Mit der Miso-Paste und Wasser 500ml Miso-Brühe herstellen Risotto-Reis immer mal wieder mit Miso-Brühe aufgießen
Mohn-Schmand-Kuchen
Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze (165 Grad Umluft) vorheizen. Springform mit Backpapier auskleiden
Kleine Mohn-Hörnchen
Dabei zerlassene Butter und 200 g Mohn unterkneten. Hörnchen damit bestreichen und mit dem restlichen Mohn
Mojito-Eis am Stiel
Vor dem Servieren Mojito-Eis am Stiel kurz unter warmes Tipp: Für noch mehr Mojito-Look einfach eine dünne
Miso-Brokkoli mit Kurkuma-Reis
Knoblauchknolle einmal quer durchschneiden und mit Miso Danach in eine passende Auflaufform geben, mit der Miso
Miso-Ramen mit mariniertem Tofu
Für die Miso-Tare den Ingwer schälen und fein reiben Miso-Tare auf 4 Schalen verteilen und mit dem heißen
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Die Spargelenden abschneiden. Die Stangen von unten zu einem Drittel schälen und längs halbieren. Den
Orangen-Monde mit Schoko-Trüffel-Füllung
Orangenmarmelade etwas erwärmen und die Monde damit Monde kühl aufbewahren.
Pesto Rosso
Getrocknete Tomaten abgießen und Öl auffangen. Tomaten grob hacken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne
Rosé Tonic
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Limette heiß waschen und 2–3 dünne Scheiben
Vegane Oreo-Kekse
Leinmehl und 50 ml Wasser mit einem Stabmixer gründlich vermischen, 5 Minuten ruhen lassen. Margarine
Herzhafte Pizza-Rosen
Pizzastreifen aufrollen, sodass eine Rose entsteht. Pizza-Rosen abkühlen lassen uns servieren.
Froyo-Trauben mit Krokant
Die Weintrauben waschen und gut abtupfen, damit der Joghurt gut an der Traube haften bleibt. Den Joghurt
Froyo-Bites mit Avocado
Avocado schälen, den Kern entfernen und in Stücke schneiden. Joghurt, Avocado, Zucker und Zitronensaft
Tagliatelle al Vino Rosso
Rinderfilet in dünne Streifen schneiden. Schalotten schälen und vierteln. Öl in einer Pfanne erhitzen
Tagliatelle mit Spinat, Fenchel und Pesto rosso
darübergeben und Tagliatelle mit Spinat, Fenchel und Pesto rosso
Rote Grütze
Tipp: Die Rote Grütze ist recht flüssig, fester wird Je nach Geschmack die Rote Grütze ggf. noch etwas mit
Rote Zwiebelsuppe
Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Butter in einem entsprechend großen Topf zerlassen
