Maispoularde mit Schmorgemüse und klarem Thymian Jus, dazu Butterspätzle mit Röstzwiebeln
In den Bräter kommt das geschnippelte Gemüse. Die Maispoularde wird gewaschen, gesalzen und mit getrocknetem
Gin Switchel
cl Gin und 6 cl Switchel (Verhälnis 1:3) ins Glas Dann jedes Glas mit Mineralwasser aufgießen.
Cuba Libre
Rum-Limetten-Mischung darübergießen. Cosmopolitan Rezept sowie unsere Rezepte für Bloody Mary, Mai-Tai
Grüne Wiese
Zwei Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Orangensaft und Blue Curaçao zufügen. Zuletzt mit eisgekühltem
Grüne Bohnensuppe
Das Fleisch aus der Brühe entnehmen und ggf. mit Wasser und mit Brot servieren.
Grüner Bohnensalat
putzen und im leicht kochenden Salzwasser 10 Minuten garen Ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Carpaccio im Glas
Für das Carpaccio im Glas die Rote Beete ggf. kochen und in einer beschichteten Pfanne von jeder Seite ca
Grüne Minestrone
Möhre und Sellerie in einen Topf geben, mit ca. 3 Litern Die Gemüsebrühe bei mittlerer Hitze für ca. 20 Minuten
Käsekuchen im Glas
etwa 4 cm hoch heißes Wasser angießen und im Ofen ca Käsekuchen im Glas komplett abkühlen lassen und nach
Eier im Glas
Öl in der Pfanne erhitzen und den Spargel darin zusammen Sie mehr über Eier erfahren möchten, lesen Sie doch mal
Dim Sum
Die Wan-Tan-Blätter nebeneinander auf eine mit Mehl In die Mitte jedes Wan-Tan-Blattes einen Teelöffel
Banana-Ana
Ananasfruchtfleisch, Banane, Saft, Sirup und Mandelaroma im Mixer pürieren, bis eine homogene Masse
Cuba Libre
Limette heiß waschen, vierteln und über dem Glas auspressen Schale mit in das Glas geben. 5 cl Rum und Eiswürfel
Gin Fizz
In einer Schüssel Gin, 1 EL Zitronensaft und Zuckersirup Gin-Mischung darübergeben und mit Mineralwasser auffüllen
Glüh-Gin
Orangenscheiben zugeben und auf niedriger Stufe ca. Glüh-Gin heiß auf Becher verteilen und servieren.
Schweinehalssteak USA
Limettensaft und Olivenöl in einer flachen Schale gut legen und von jeder Seite etwa 5-6 Minuten grillen, ab
