Klassische Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, Mayonnaise
Amerikanische Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Gorgonzola-Spinat-Soße
Gorgonzola ggf. von Rinde befreien, grob zerkleinern und in die Soße geben.
Currywurst-Rezept mit Soße
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Wurst darin ca. 5 Min. rundherum goldbraun anbraten
Helle Soße selber machen
Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Butter darin schmelzen lassen. Mehl darübersieben und unter
Dunkle Soße selber machen
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zwiebel darin
Veganes Zucchini-Gyros mit Tomatenreis und Zaziki
waschen, Enden entfernen und eine halbe Zucchini grob Restliche Zucchini in ca. 1 cm große Würfel schneiden
Vegetarisches Auberginen-Gyros mit Zaziki und Balkansalat
Auberginen waschen, Strunk entfernen, in ca. 1 cm große Gurke waschen, schälen und 1 Hälfte grob raspeln, die
Wurst-Gyros mit Pfannengemüse und fruchtigem Couscous
Wurst-Gyros und Pfannengemüse daneben anrichten und
Veganer Dürüm-Wrap mit Vemondo Gyros
Eisbergsalat in grobe Streifen schneiden, waschen und Veganes Gyros ca. 6 Min. braten.
Vegane Gyros-Bowl mit Zucchini-Bulgur
Gyros darin ca. 5–6 Min. anbraten. Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob
Omas süße Mehlklümpchen in Kirschkompott
Die Masse darf noch etwas klebrig sein. Ca. 1–2 cm große Stückchen in das köchelnde Kompott
Schweinemedaillons in Bier - Zwiebel - Soße mit Penne und Bouillon - Karotten
Fleisch in die Soße geben und kurz warm ziehen lassen
Mouse au chocolat
Das Kakaopulver unter die Masse rühren. Die Masse in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens
Schweinefilet mit Apfel-Calvados-Soße
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Medaillons Soße auf dem Herd warmhalten.
Piroggen mit Spinat-Käse-Soße
Spinat putzen, grob hacken. Pecorino fein reiben. Piroggen mit Soße und Salbei servieren.
Süßkartoffel-Burger mit Avocado-Soße
Für die Soße Knoblauchzehen schälen und fein hacken einer Tomatenscheibe, Zwiebelringen, Salat, Avocado-Soße
Big Mac Burger Soße
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Veganes Schnitzel in grüner Soße
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden Kräuter grob hacken, dabei 2 EL gehackte Kräuter beiseitelegen