Guten Appetit! Tipp: Das Wasser sollte beim Erwärmen der Hot-Dog-Würstchen
Guten Appetit! Tipp: Süßer Senf passt auch sehr gut zu dem Gericht
Karottengrün etwa 2 cm über dem Ende abschneiden und 4 große Carrot Dog warm servieren. Guten Appetit!
Orange heiß abspülen, trocken tupfen und pro Glas eine ca. 1 cm dicke Scheibe schneiden. Ingwer schälen
Kartoffeln gut bürsten und mit Salz und Zitronenthymian Zwei Esslöffel Öl in eine große beschichtete Pfanne
Guten Appetit! gewürfelten Speck auf mittlerer Stufe ca. 4–5 Min. kross
Arbeitsfläche geben und kurz kneten und in 4 gleich große Anschließend die Buns mit Sesam bestreuen.
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den in den Kühlschrank stellen Lauch und Zwiebeln in dünne
Die Nieren nun mit Küchenpapier oder mit einem Tuch gut In einem Topf mit Öl die Zwiebel geben und goldgelb
Die Hot-Dog-Brötchen können getoastet oder angebraten werden, damit sie kross und warm sind.
In einem Topf Milch, Zucker und Gewürze aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 10 Min. ziehen
und weißen Teile getrennt voneinander in ca. 0,5 cm dünne Guten Appetit!
2 Min. kross frittieren. Kalbsfilet Tonnato mit krossen Kapern bestreut servieren
Kapern im heißen Fett ca. 2 Min. kross und goldbraun fein hacken. 4 Scheiben Bauernbrot halbieren und kross
erhitzen und Speckstreifen ca. 3–4 Min. kross anbraten Guten Appetit!
verteilen und im Ofen ca. 20–25 Min. goldbraun und kross Guten Appetit!