Joghurt-Himbeer Eis am Stiel
Himbeerpüree in Eisformen gießen, Joghurt dazugießen , übrige Himbeeren in den Joghurt setzten.
Baklavatrifle mit griechischem Joghurt und Granatapfel
In einer Schüssel griechischen Joghurt mit 2 EL Blütenhonig Baklavawürfel, Joghurt und Granatapfelkerne schichtweise
Orangen-Joghurt-Mousse auf Erdbeeren
Orangenschale und -saft mit 75 g Puderzucker und Joghurt Orangen-Joghurt-Mousse mit einem warmen Löffel portionieren
Ofenkartoffeln mit Schnittlauch-Joghurt und Katenschinken
Joghurt in einer Schüssel mit Zitronenschale, Zitronensaft
Joghurt Panna Cotta mit Rosmarinkirschen
Flüssigkeit durch ein Sieb geben und im Topf mit Joghurt Joghurt-Pannacotta aus den Förmchen stürzen.
Schweine-Schnitzel mit Röstzwiebel-Kruste an glasierten Karotten mit Dill-Kartoffeln
Möglichst trockenes Toastbrot entrinden und grob reiben
Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl
schälen und von 4 Seiten jeweils zum Kerngehäuse hin grob
Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch
Forellen-Sandwich mit Radieschen und Kresse
Kresse vom Beet schneiden. Schüssel Forelle mit der Gabel zerpflücken und mit Joghurt
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
Kresse abschneiden. Wraps mit Lachs, Ei, Kresse und Frühlingszwiebeln belegen
Meine erste Mozarttorte
Am Vortag 400g Schlagobers erwärmen und darin die Vollmilch- & Zartbitterschokolade schmelzen lassen
Mein erster Hefezopf
Handrührgerät mit den Knethaken gut verarbeiten (am besten 6 Strangzopf flechten finden, meins war Münchner Art
Spaghetti mit roten Linsen und Karotten
Als erstes die Nudeln trocken reinlegen, nun die Karotten Anschließend Tomatenmark, rote Linsen, stückige Tomaten
Veganes überbackenes Tomaten-Brot
Ciabatta-Brot leicht schräg in vier Scheiben schneiden Überbackenes Tomaten-Brot aus dem Ofen nehmen und mit
Knoblauch-Thymian-Brot vom Grill
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Belegtes Brot mit Spiegelei und Avocado
In einer Pfanne 1 EL Öl auf niedriger bis mittlerer Stufe erhitzen und Eier darin ca. 5–6 Min. braten
Tomaten-Paprika-Brot-Salat
Unmittelbar vor dem Servieren das Brot unterheben und Sie lieben frisches buntes Gemüse und Salat?
Brot mit veganem Auberginen-Aufstrich
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Auberginen-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen
Brot mit veganem Bärlauch-Aufstrich
Gurke waschen, nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Bärlauch-Aufstrich auf Brotscheiben