Bunter Grillsalat
Rote und weiße Bohnen, sowie Mais gut abtropfen lassen - in eine Schüssel geben. Schinken in feine Würfel
Junger Salat mit Sprossen
Backofen auf Grillstufe vorheizen. Blattsalat, Sprossen und Basilikumblätter in einer großen Schüssel
Schokominz augen
Alle Zutate, außer Schoki und Pfefferminzöl, zu einem glatten Teig verkneten. Dann werden kleine Kugeln
Schnitzelchen mit Quetschkartoffeln und jungem Spinat
Ofen auf 200° C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen. In einem Topf Kartoffeln mit Salzwasser
Lammfilets mit Ravioli und jungem Gemüse
Lammfilets aufgeschnitten mit Ravioli und jungem Gemüse
Amritsari Tawa Murg (Hähnchen aus Amritsari)
Für die Marinade in einer flachen Form, Ingwer- und Knoblauchpaste, Cayennepfeffer und die Hälfte des
Kung Pao Chicken
Die Hähnchenbrust in 2 cm große Würfel schneiden. Für die Marinade Sojasauce, Reiswein, Rohrzucker und
Gnocchiauflauf mit jungem Spinat und Parmesan-Mozzarella-Kruste
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen und den Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwiebel
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Butter in der Pfanne langsam schmelzen lassen und so lange
Parmesan-Schnitzel mit Tomaten-Risotto und jungem Spinat
In einem Topf Gemüsebrühe ggf. anrühren und aufkochen. Schnitzel waschen, trocken tupfen und zum Temperieren
Pasta mit gebratenen Champignons, Honigtomaten und jungem Spinat
Cherrytomaten waschen, trocken tupfen, halbieren. In einer Schüssel zusammen mit 1 EL Olivenöl, 1 EL
Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln
Den Ofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, in einem Topf mit Salzwasser
Bunter Schichtbecher
Nektarinen und Aprikosen entsteinen und mit Vanillezucker pürieren (Schicht 1). Die Zitronenschale abreiben
Rindfleischburger mit Buns
Für die Buns die beiden Mehlsorten mit Trockenhefe Burger-Buns aufschneiden.
Bunter Salatwrap
In einer Schüssel Frischkäse, Milch und Ketchup verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Karotten
Bunter Kartoffelsalat
Die restlichen 2/3 des Öls in dünnem Strahl zugießen Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden
Bunte Gemüsepfanne
Bratlinge nach Packungsanleitung zubereiten. Zwiebel, Schnittkäse und Fenchel fein würfeln und die Zutaten
Buntes Sauerkraut
Zum Gemüse in den Topf geben und fünf Minuten mitkochen bei geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme etwa fünf
Bunter Obstsalat
Walnüsse grob hacken und ohne Fett in einer beschichteten Pfanne bei geringer Hitze leicht anrösten.
Bunter Grillspieß
Steaks in 3 cm große Würfel schneiden. Fleischwürfel mit dem Pesto vermischen und mindestens 1 Stunde