Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Im Backofen ca. 45–55 Min. backen, dabei Kartoffeln darin ca. 10 Min. hart kochen.
Longdrink mit Ron Rumbero Kubanischer Rum
In Longdrink-Gläser jeweils 4 cl Ron Rumbero Kubanischer Die Gläser bis zum Rand mit Eis füllen.
Rucola-Salat mit Roter Bete aus dem Ofen
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. ca. 15 Min. rösten.
Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
Kartoffeln waschen, schälen, fein raspeln und in einem Ringe schneiden.
Hähnchen-Spieße mit Ofen-Tomaten und Zwiebelsoße
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Im Ofen ca. 25 Min. backen.
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Ringe schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
und weiße Pak-Choi-Stiele darin unter Wenden ca. 4 Min Pak-Choi-Grün zufügen und ca. 1 Min. zusammenfallen
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
Dabei nach etwa 90 Min., wenn die Masse vom Rand her . wiederholen, bis das Eis fertig ist.
Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
einem Topf mit Wasser bedecken, aufkochen und 10 Min Ringe schneiden.
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 20 Min Auf kleiner Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen.
Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Blätter entfernen, sorgfältig waschen und in dünne Ringe Couscous ca. 10 Min. quellen lassen.
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Für 15 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen garen. Für den Dip die Lupinen in ein hohes Rührgefäß geben
Müsli-Eis-Pops mit Beeren und Honig
Honig und Joghurt miteinander verrühren. Die Beeren waschen und putzen. Erdbeeren in Scheiben schneiden
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. ca. 25 Min. backen.
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2 Min Anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen und fein
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 15 Min Ringe schneiden.
Zucchini-Falafel mit Ofen-Karotten und Salat
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Im Ofen ca. 20 Min. backen.
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 10 Min Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
Lachs aus dem Ofen mit Oliven und Avocado-Kartoffelsalat
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. ca. 20 Min. garen.
Steaks mit Spinatreis und Frischkäse-Ofen-Tomaten
Im oberen Drittel des Ofens ca. 15 Min. goldbraun überbacken Steaks und Frischkäse-Ofen-Tomaten aus dem Ofen nehmen
Veganer Ofen-Hokkaido mit Genießerblock und Cherrytomatendip
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kürbis vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
Knoblauch schälen und fein würfeln. Ingwer schälen und fein würfeln.