Taube mit Rotkohl
Zubereitung Tauben: Tauben gründlich waschen, mit Gehacktes füllen, Tauben mit Salz und Pfeffer würzen, in eine
Saure Erdäpfel
Erdäpfel dämpfen, schlälen und vierteln. Speck, würfeln, glasig anlaufen lassen, Zwiebel fein hacken,
Frisch gebackene Focaccia
Alle Zutaten in einer Schüssel und gut miteinander vermengen. Teig dann ca. 1 Std ruhen lassen. Dann
Gefüllte Paprika mit Paprika Tomaten Sauce und Reis
Die Sauce mit angerührtem Stärkemehl binden und mit Kräuter und frischer Petersilie abschmecken.
Gebackene Garnelen mit zumindest selbstgemachter Sauce Tartare
1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, 2 TL Kapern, 5 kleine Essiggurken fein hacken und mit Naturjoghurt und
Rinderfilet umwickelt mit Schinkenstreifen und Sauce Hollandaise mit Bratkartöffelchen
Die Masse so lange weiterschlagen, bis eine cremige Sauce Ich hatte noch etwas Estragon an die fertige Sauce
BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 5 Min. auf niedriger Stufe köcheln lassen BBQ-Sauce sofort zu Gegrilltem servieren.
Cocktail-Sauce
In einer Schüssel Sahne mit einem Handrührgerät mit Sahne unterheben und bis zum Servieren kalt stellen
Apfel-Kirsch-Jasmin-Tee
Mineralwasser mit Zitronensaft zum Kochen bringen und den Teebeutel damit übergießen. 3 Minuten ziehen
Schwarzwälder-Kirsch-Dessert im Glas
In einem Topf Kirschsaft mit Zucker auf mittlerer Stufe Quark mit Sahne und 4 EL Zucker verrühren.
Kirsch-Bananen-Quark mit Knusperflocken
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Kirschen und Banane mit dem Quark vermengen.
Kirsch-Biskuit-Kuchen mit Mascarponecreme
leicht ausdrücken und in einem Topf bei niedriger Stufe In einer Schüssel Sahne mithilfe des Handrührgeräts
Schwarzwälder-Kirsch-Frozen-Joghurt
Kirschen waschen und entsteinen. In einer Schüssel Sahne mit einem Handrührgerät mit
Kirsch-Mandel-Eis mit Amaretto
Kirschen, waschen, halbieren und Kern entfernen. Kirschen für 4 h oder über Nacht einfrieren.
Kirsch-Zimt-Schmarrn mit Vanilleeis
In einer Pfanne 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Vorsichtig mit zwei Gabeln in Stücke reißen und im
Pappardelle in Tomaten-Sahne-Sauce mit Spinat und Knuspertopping
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Sahne mit in die Pfanne geben und ca. 5 Min. köcheln
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Auf niedriger Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen. Sauce abschmecken und darübergeben.
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
In einer Pfanne Sahne mit 1 Kelle Kochwasser, Orangenschale Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Schoko Streusel Kuchen mit Kirschen und Quark
Für die Füllung Kirschen in einem Sieb gut abtropfen Kirschen dann auf dem Teigboden verteilen.
Grießpudding mit heißen Kirschen
Kirschen zugeben und Topf vom Herd nehmen. Grieß in die kochende Milch rühren und auf niedriger Stufe