Schupfnudeln mit Spinat-Sauce
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen. (Sauce sollte nicht mehr kochen).
Sauce Hollandaise Grundrezept
Strahl unter Rühren zugießen und weiterrühren, bis die Sauce Sauce mit Salz, Zitronensaft und Cayennepfeffer abschmecken
Fischfondue mit drei Saucen
Frittierten und frischen Rucola zusammen mit der Petersilie Fischfilets waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke
Frankfurter Grüne Sauce
Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Anschließend sehr fein hacken
Vegetarische Sauce bolognese
Die Zwiebel klein würfeln und die Knoblauchzehen klein hacken. Anschließend das Olivenöl in einer großen
Fischfilet mit Minz-Sauce
Übrige Zutaten als Sauce pürieren, abschmecken und zum Fisch servieren.
Nudeln mit Karotten-Sauce
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Sahne und Gemüsebrühe zugeben, fein pürieren und mit
Bolognese-Sauce Grundrezept
In einem Topf 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen und Bolognese-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Originale Puttanesca-Sauce
In einem Topf Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen saubere Gläser abfüllen.
Honig-Senf-Sauce
Honig-Senf-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und Tipp: Die Sauce passt gut zu Fisch und Gemüse.
Tortellini mit Mozzarella und gebackenen Kirsch-Tomaten
, aufkochen und alles auf niedriger bis mittlerer Stufe Anschließend die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren
Veganer Kirsch-Schoko-Crumble mit Vanilleeis
Kirschen waschen, halbieren und entsteinen. Tipp: Statt frischer Kirschen können auch abgetropfte
Irischer Linseneintopf
Zwiebel schälen, Lauch putzen und waschen, Karotte, Entdecken Sie auch unser Rezept für Gaisburger Marsch
Gaisburger Marsch
Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Gaisburger Marsch in vorgewärmten Tellern anrichten
Giersch-Pesto
Giersch von Stielen befreien, waschen und trocken Giersch, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Knoblauch, Mandeln
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Lauch ca. 2 Min. anbraten. Frisches Pesto hält sich im Kühlschrank mindestens
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
600 ml Wasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe und Lauch darin ca. 4 Min. anschwitzen.
Birchermüsli mit Apfel, Honig und Kirschen
Vor dem Servieren die Sahne steif schlagen. Die Hälfte der Apfelstreifen und die Sahne unterheben