Hirsch-Gulasch mit gebratenem Rosenkohl
In einem (Schmor-)Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen Zugedeckt ca. 2 Std. auf kleiner Stufe schmoren, dabei
Marzipan-Panna cotta mit Kirschen
Marzipan-Sahne auf niedriger Stufe erhitzen. 40 g Zucker In einem Topf Kirschen mit 100 ml Flüssigkeit und 20
Kaffee Panna Cotta mit Kirschen
In einem Topf Sahne auf niedriger Stufe erhitzen. Kirschen leicht abkühlen lassen.
Biskuit-Guglhupfe mit frischen Erdbeeren und Vanillecreme
In der Zwischenzeit frische Erdbeeren waschen, putzen
Fisch-Kartoffelsuppe
bringen, die Hitze reduzieren und den geräucherten Fisch Milch, Sahne, Salz, Pfeffer und die beiseite gestellten
Fisch-Pie
Kartoffeln und Sellerie schälen und in gleich große Stücke Entdecken Sie weitere köstliche Fisch-Rezepte, Fischsuppe-Rezepte
Fisch im Bierteig
waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und den Fisch Lecker dazu: Sauce Bernaise
Rinderspieße mit Himbeer-Chili-Sauce
Erbsen, Sahne und 50 ml Wasser zugeben. Die Sauce fein pürieren, mit Salz und Cayennepfeffer
Entrecote-Steak mit BBQ-Sauce
Lorbeer herausnehmen und Sauce pürieren. Fleisch dabei mit BBQ-Sauce bepinseln.
Tagliatelle mit Spinat-Frischkäse-Sauce
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Tagliatelle in die Pfanne geben und mit Spinat-Frischkäse-Sauce
Tagliatelle in Champignons-Tomaten-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons
Chili-Cheese-Sauce für Nachos
In einem Topf Butter auf hoher Stufe schmelzen. Hitze auf niedrige Stufe reduzieren.
Schweinefilet in Honig-Kräuter-Sauce
Aufkochen und zugedeckt bei mittlere Stufe ca. 20 Min In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Bratäpfel mit Orangen-Karamell-Sauce
Briochemischung füllen, jeweils etwas Füllung als Haube Kurz vor dem Servieren eine Pfanne auf mittlerer Stufe
Kabeljau in Tomaten-Feigen-Sauce
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Feigen Tomaten-Feigen-Sauce in eine Auflaufform gießen, Kabeljau
Fusilli mit Thunfisch-Tomaten-Sauce
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Tomaten und Thunfisch dazugeben und auf mittlerer Stufe
Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs auf Tellern
Kürbispüree mit Bolognese-Sauce und Parmesan
(mind. 20 Min.) auf mittlerer Stufe köcheln. Parmesan fein reiben (der Käse kann auch später frisch
Fusilli mit Mozzarella-Rucola-Sauce
Mozzarella in kleine Stücke reißen. In einer Pfanne Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen
Pasta mit Lachs-Kürbis-Sauce
Kürbishälften in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Inzwischen Räucherlachs in Streifen schneiden, zur Kürbis-Sahne-Sauce