Fisch-Cevapcici 6–8 Minuten auf dem Grill rundherum Lecker und knusprig sind auch unsere Fish & Chips
Hefeteig herstellen und 90min gehen lassen, dann Brötchen formen und 20 bis 25 min backen bei 220 Grad
ANLEITUNGEN: Milch erwärmen (lauwarm, nicht heiß!). Mehl, eine Prise Salz, weiche Butter und Milch zu einem
Pfeffer, Kräutersalz, Liebstöckel (im Sommer nehme ich frisches
Die Pfannkuchen mit der Creme und frischen Erdbeeren
Pfeffer, Kräutersalz, Liebstöckel (im Sommer nehme ich frisches
Mit den Händen ca. 8 cm lange Hackfleischwürste (Cevapcici Den Salat zusammen mit dem Baguette und den Cevapcici
In der Zwischenzeit frische Erdbeeren waschen, putzen
Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Knoblauch schälen und würfeln. Karotten waschen, schälen und
Feldsalat waschen, ggf. in mundgerechte Stücke zupfen und abtropfen lassen. Apfel waschen, vierteln,
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Cevapcici kannst du auch noch etwas Feta oder einige Spritzer frischen
einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Cevapcici Tomatenreis und Cevapcici auf Tellern anrichten und
Zwiebel halbieren, schälen und klein würfeln. Champignons und Pfifferlinge ggf. mit Küchenkrepp säubern
Karotten schälen, Enden entfernen, grob in eine Schüssel raspeln und mit 2 EL Öl, Essig, Salz, Pfeffer
Knoblauch schälen und fein hacken. Rucola waschen und trocken schleudern. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser
Milch, Wasser und Cranberries in den Topf geben und
Teig zubereiten Hefe in etwas lauwarmem Wasser lösen und ca. 5 Min. ruhen lassen. In einer Schüssel 250
einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Cevapcici Cevapcici mit griechischem Salat auf Tellern verteilen
Cevapcici auf das Blech geben und im Ofen ca. 15 Min Cevapcici aus dem Ofen nehmen und auf Tellern verteilen
Cevapcici darin ca. 6–8 Min. anbraten. Unterseiten mit Salat, Cevapcici und Feta belegen.