Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Hähnchen waschen, trocken tupfen und salzen.
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
In einer Schüssel Kartoffeln mit 3 EL Öl, Salz und Joghurt im Becher mit Salz und Pfeffer würzen und mit
Rote-Linsen-Dal mit Reis
Rote-Linsen-Dal mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken Reis und Linsen-Dal auf Teller anrichten und mit Sojaghurt
Erdbeer-Ginger Ale Popsicles
Ginger Ale in einen Messbecher füllen und gut durchrühren Ginger Ale auf die Formen verteilen.
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
Spicy Ginger Dal abschmecken, zusammen mit dem Reis besteht meist aus Joghurt und Gurke und dient vor allem
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
100 g Joghurt, Olivenöl, 2 EL Wasser und eine Prise Salz Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
In einer Schüssel Koriander mit Joghurt, Salz und Pfeffer geben und mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und 1
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
Mit Chili, Salz und Zucker kräftig würzen und alles Linsen-Dal abschmecken.
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln vom Stiel abziehen und fein hacken. In einer Pfanne auf
Tagliatelle al Salmone
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Gehackte Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker Das Salz entzieht den Kartoffeln Flüssigkeit und sie
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Tomaten und 1 EL Zucker zugeben, salzen, pfeffern und die Hälfte des Rosmarins, Paniermehl, eine Prise Salz
Tom-Ka-Gai-Suppe
Brühe und Kokosmilch ablöschen, mit Limettensaft, Salz Tom-Ka-Gai-Suppe heiß servieren. Guten Appetit!
Tortellini al forno
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Brasato al Merlot
Fleisch und die Knochen unter fließendem kalten Wasser Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Tagliatelle al Vino Rosso
Pfeffer würzen und warm halten. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sugo al pomodoro
Auf kleiner Flamme bei halb aufgesetztem Deckel 1,5 Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und das restliche
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
Orangensaft, Oregano, Paprika und Salz zugeben. In einem hohen Gefäß Al-Pastor-Marinade fein pürieren
Gnocchi al limone
In einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken. Gnocchi al limone mit Salz und Pfeffer abschmecken.