Okroshka – kalte Gurkensuppe
Gurken waschen, Enden entfernen und nach Belieben schälen Alles jeweils fein würfeln.
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Gurke schälen, Enden entfernen und in grobe Stücke Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Himmel und Erde
Die Milch und die Butter in einen Topf geben, mit Salz Das Kartoffelpüree erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken
Pute im Fladenbrot
Salat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden Pute abtropfen lassen.
Sanfter Engel
In einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen steif schlagen. Orangensaft
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
Pute waschen, trocken tupfen, jeweils in 3 Stücke teilen von beiden Seiten ca. 5 Min. goldbraun anbraten.
Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Radieschen waschen, die Enden entfernen und vierteln Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Pute marokkanischer Art mit Paprika und Zitronencouscous
mischen, Pute darin marinieren und beiseitestellen Fleisch und Gemüse dazugeben und Pute marokkanischer
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
In einer Schüssel Koriander mit Joghurt, Salz und Pfeffer geben und mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und 1
Gefüllte Paprikaschoten mit Vollkornnudeln und Salat
Zwiebel fein würfeln und alle restlichen Zutaten mit Wir haben Vollkornnudeln dieses Mal dazu gemacht.
Sellerie - Ananas - Porree - Salat
Käse und Schinken würfeln. Alles in eine Schüssel geben, Mayo dazugeben, salzen
Käse Lauch mit Möhren Soße
schneiden, den in Scheiben geschnitten Porree den Knobi, Salz
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit
Kalte Gurken-Melonen-Suppe
Zutaten für die Suppe gegebenenfalls schälen und grob zerkleinern, Gemüsebrühe etwas abkühlen lassen
Käse-Trauben-Salat mit Walnüssen
Mit Salz und Pfeffer würzen und alles mit dem Dressing Käse-Trauben-Salat mit Walnüssen servieren.
Kaki-Avocado-Salat mit Radicchio
Radieschen waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Alle Zutaten mit dem Dressing vermengen und Kaki-Avocado-Salat
Walnuss-Käse-Salat mit Äpfeln
vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Spalten Käse würfeln.
Fischburger mit Apfel-Kraut-Salat
in einen tiefen Teller geben und Frikadellen darin wenden erhitzen Frikadellen darin ca. 6 Min. von beiden Seiten
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Der Avocadokern sollte dabei nur mit dem unteren Ende Versuch doch mal dein Glück!