Käse-Schinken-Pfannkuchen mit Schnittlauchcreme
einer Schüssel Eier verquirlen, Mehl und 1 Prise Salz Salatblatt, zwei Scheiben Schinken, einer Scheibe Käse
Cevapcici mit griechischem Salat und Hirtenkäsedip
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Joghurt zugeben, gründlich vermischen und mit Salz,
Tofu-Bällchen auf Quinoa-Salat
Paprikapulver, Paniermehl, 1 TL gefrorene Petersilie, Salz 2 cm große Bällchen formen und in der Pfanne von allen
Energy-Balls mit Kokos und Brokkoli
Feigen, Cashewkerne, Brokkoli, Vanillinzucker und Salz Bei Bedarf 1–2 EL kaltes Wasser zufügen.
Carrot-Cake-Müsli-Balls
Müsli-Balls bis zum Servieren in einer Box oder einem Dafür einfach Müsli- Balls in Pralinenmanchetten legen
Fruchtiger Salat mit Aprikosen und Schinken
Salat waschen, Blätter in mundgerechte Stücke zupfen Balsamico-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken
Erdbeer-Salat mit Hähnchen und Quinoa
1 EL Schmand, 3 EL Olivenöl, 2 EL Balsamicoessig, Salz und Quinoa mit 1 EL Olivenöl, 1 EL Balsamicoessig, Salz
Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen
Salat waschen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und Tomaten waschen und längs vierteln.
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
Aubergine leicht salzen. Limette halbieren und Saft auspressen.
Hähnchenspieße vom Grill mit Salat und Knoblauchdip
Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft, Senf, Salz und
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
In einer Schüssel Mondarella mit 2 EL Olivenöl, Salz weiteren Schüssel 2 EL Olivenöl mit Balsamicoessig, Salz
Yakitori-Spieße mit Spinat-Sesam-Salat
Sesam in der Pfanne rösten und über dem Salat verteilen Frühlingszwiebeln verfeinern und mit dem Spinat-Sesam-Salat
Spinat-Rucola-Feta-Salat mit Avocado
waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien, in dünne Spalten Balsamicoessig und Dijon-Senf miteinander verrühren, mit Salz
Winter-Salat mit Blauschimmelkäse und Walnuss-Vinaigrette
feine Streifen schneiden, waschen, trocken schütteln, salzen In einer Schüssel Saft, Salz, Pfeffer mit Senf verrühren
Frischer Bohnen-Basilikum-Salat mit Tomaten
Tomaten flach auf Teller verteilen und mit etwas Olivenöl Salzen und Bohnen-Basilikum-Salat darauf verteilen.
Wildlachs auf Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat
Lachs waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
Mit Salz und Pfeffer würzen. Bulgur mit Zitronenschale, -saft, Salz und Pfeffer
Zucchini-Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette
Auf Küchenkrepp beiseitelegen und leicht salzen. Zucchini-Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette
Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan
Alles mit Minze, 1 EL Olivenöl, Honig und Balsamico mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
In einer Schüssel mit ca. 1 TL Salz vermengen. Mit Gemüsebrühe auffüllen, salzen, pfeffern, Herd auf
Rucola-Salat mit Roter Bete aus dem Ofen
Rote Bete, Thymian und Knoblauch mit 1 EL Olivenöl, Salz Mit Salz und Pfeffer würzen.
Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne
Mit Salat waschen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fruchtiger Reis-Salat mit Apfel und Sellerie
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Alles in die Schüssel geben, miteinander vermengen