Schweinefilet im Speckmantel mit Karotten-Ingwer-Creme & Brokkoli
Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und grob Inzwischen die weichen Karotten im Topf fein pürieren
Süßkartoffel-Karotten-Püree mit Cashewbutter und Zucchini-Tomaten
Süßkartoffeln und Karotten waschen, schälen und in Süßkartoffel-Karotten-Püree mit Zucchini-Tomaten-Gemüse
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
Suppe aufkochen und anschließend auf mittlerer Stufe Fertige Rote Bete Suppe mit Radieschen fein pürieren
Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Karotten schälen, Enden entfernen und in Stücke schneiden Suppe fein pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Sülze selber machen
Zwiebel pellen und halbieren, Karotte, Petersilienwurzel Sülze in Scheiben schneiden und auf Brot servieren.
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
Gemüse mit Kokos-Soja-Marinade ablöschen und auf mittlerer
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
Garnelen und Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Dann gründlich abspülen,
Brasilianisch gebratenes Hähnchen mit marinierter Mango und Kokos-Reis
Zwiebeln halbieren, schälen und sehr fein würfeln. 2 EL Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen
Asiatische Gemüse-Reis-Pfanne mit würzigem Kokos-Schweinefleisch
Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Kokos-Schweinefleisch daneben anrichten, Erdnüsse darüberstreuen
Teriyaki-Seeteufel mit Karotten-Kartoffel-Püree und Spinat-Gemüse
Kartoffeln und Karotten schälen, waschen, klein würfeln Karotten-Kartoffel-Püree mit Teriyaki-Seeteufel und
Kartoffel-Plätzchen mit Tofu an Karotten und Pesto von Petersilie und Walnuss
Karotten schälen, Enden entfernen, längs halbieren Karotten mit Salz und Zucker abschmecken.
Spaghetti mit Sugo von Karotten und Kohlrabi an einer Mandel-Petersilien-Gremolata
Karotten schälen und ebenfalls grob würfeln. Karotten-Sugo je nach gewünschter Konsistenz mit etwas
Ofen-Karotten mit Marinade aus Orangen und Feta auf Petersilien-Bulgur
Karotten und Feta-Käse aus dem Ofen nehmen. Karotten und Bulgur auf Tellern anrichten.
BBQ-Schweinefilet mit Hasselback Potatoes und Karotten-Limetten-Slaw
Karotten schälen und mit einem Sparschäler in dünne Fleisch in Scheiben schneiden und alles mit Karotten-Limetten-Slaw
Erdnuss-Schnitzel mit Basmati-Reis an Karotten mit Petersilie und Honig
Karotten schälen, in ca. 0,5 cm breite Scheiben schneiden Karotten mithilfe des Deckels abgießen, Frischkäse,
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Karotten schälen und mit dem Apfel zusammen grob in Teller verteilen, Butterbrösel darüberstreuen und mit Karotten-Apfel-Salat
Gebratenes Thymian-Hähnchen an Gemüse von Kohlrabi und Karotte auf Tagliatelle
Karotten und Kohlrabi waschen, schälen und in feine
Gedämpfter Lachs an Meerrettich-Kartoffelpüree mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse
Kohlrabi und Karotten schälen und in Stifte schneiden Karotten und Kohlrabi ins kochende Wasser geben.
Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
Karotten und Zucchini waschen, Enden entfernen. Karotten schälen.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Karotte schälen und in Stifte schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Tomaten-Suppe mit weißen Bohnen und Käse-Reis-Plätzchen
In einem Topf Reis mit ca. 250 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und auf kleiner bis mittlerer Stufe ca
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Die Suppe aufkochen und anschließend zugedeckt ca. Die Apfel-Kürbis-Suppe nochmals abschmecken und mit
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 8 Holzspieße in ein Wasserbad legen. Pute waschen, trocken
