Petersilien-Minz-Köfte mit Hummus und Reis an Gurkensalat mit Tomaten
Sesam auf mittlerer bis hoher Stufe fettfrei ca. 3 Min Öl auf hoher Stufe erhitzen und Köfte darin ca. 2 Min
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
bedeckt aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min . weich kochen.
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Limettensaft mit 2 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 1–2 Min erhitzen und die Halloumischeiben von jeder Seite ca. 1 Min
Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
Topf von der Herdplatte nehmen und ca. 15 Min. abkühlen Kalten Piña-Colada-Traumdessert mit Zartbitterschokolade
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
und mit den Einschnitten nach oben im Ofen ca. 30 Min geben, aufkochen und auf niedriger Stufe ca. 12–15 Min
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Anschließend mit Mini-Schnitzeln und Gurkenstreifen
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
In einem Topf 5 l Salzwasser auf hoher Stufe zum Kochen . köcheln.
Chocolate and Banana Cheesecake
Schokolade grob hacken und in einer Metallschüssel Schokolade über den Cheesecake gießen, verteilen und
Chili sin Carne mit Linsen
Linsen und Öl zugeben und 4 Min. Anschließend Paprikawürfel, Bohnen, Mais und Schokolade
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Ca. 4 Min. unter ständigem Rühren leicht köcheln. mit Gin heiß in saubere Schraubgläser füllen.
Mac and Cheese mit Salat
Makkaroni im siedenden Salzwasser für ca. 9 Min. bissfest Makkaroni-Auflauf aus dem Ofen nehmen, Mac and Cheese
Surf and Turf mit Straußensteak
Pfanne 1 EL Öl erhitzen und Garnelen darin ca. 5 Min Surf and Turf mit Gemüse servieren.
Surf and Turf Burger
Mit Salz und Steakpfeffer würzen und in Alufolie ruhen Surf and Turf Burger belegen.
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Stufe erhitzen und die Köfte darin rundherum ca. 2 Min Anschließend auf einem Backblech im Ofen ca. 7 Min.
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen ca. 1 Min Karottenraspel zugeben und ca. 2–3 Min. anbraten.
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
hohen Gefäß Rote Bete mit Zitronenschale, Dill und Gin beschweren und Lachs im Kühlschrank ca. 20–24 Std. ruhen
Mac and Cheese mit Spinat und Macadamianuss
Makkaroni im kochenden Salzwasser ca. 8 Min. al dente . köcheln. 150 g Gouda zugeben und schmelzen lassen
Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli
Nach ca. 5 Min. Sauce ca. 10 Min. köcheln, bis sie leicht dickflüssig
Bread-and-Butter-Pudding mit Kirschen
Über die Brötchenscheiben gießen und 5 Min. stehen Anschließend im Backofen ca. 25 Min. backen.
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin
