Joghurt-Himbeer Eis am Stiel
Himbeerpüree in Eisformen gießen, Joghurt dazugießen , übrige Himbeeren in den Joghurt setzten.
Baklavatrifle mit griechischem Joghurt und Granatapfel
In einer Schüssel griechischen Joghurt mit 2 EL Blütenhonig Baklavawürfel, Joghurt und Granatapfelkerne schichtweise
Orangen-Joghurt-Mousse auf Erdbeeren
Orangenschale und -saft mit 75 g Puderzucker und Joghurt Orangen-Joghurt-Mousse mit einem warmen Löffel portionieren
Ofenkartoffeln mit Schnittlauch-Joghurt und Katenschinken
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe Joghurt in einer Schüssel mit Zitronenschale, Zitronensaft
Joghurt Panna Cotta mit Rosmarinkirschen
Kirschen in eine Sieb abgießen und abtropfen lassen Joghurt-Pannacotta aus den Förmchen stürzen.
Biskuit-Guglhupfe mit frischen Erdbeeren und Vanillecreme
In der Zwischenzeit frische Erdbeeren waschen, putzen
Kartoffelsalat mit Fisch
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und in Rapsöl Fisch im Ei wenden.
Gemüsebrot mit Fisch
Sellerie und Karotten fein raspeln, Lauch in feine Streifen schneiden. Brotscheiben kurz antoasten,
Fisch im Bierteig
Den Limettensaft mit dem Joghurt verrühren. Zusammen mit dem Joghurt-Dip servieren.
Fisch-Cevapcici
Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Fisch-Cevapcici 6–8 Minuten auf dem Grill rundherum
Wintersalat mit frischen Äpfeln
Feldsalat waschen, ggf. in mundgerechte Stücke zupfen und abtropfen lassen. Apfel waschen, vierteln,
Frische Tomatensuppe mit Basilikum
Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Knoblauch schälen und würfeln. Karotten waschen, schälen und
Thunfischpizza mit frischem Basilikum
Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden Fertige Pizzen aus dem Ofen nehmen und mit frischem
Knuspermüsli mit frischen Erdbeeren
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und längs in Scheiben schneiden. Knuspermüsli Früchte auf Schüsseln
Bread-and-Butter-Pudding mit Kirschen
Kirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Brot und Kirschen in die Förmchen schichten.
Spekulatius-Mousse mit lauwarmen Glühwein-Kirschen
Kirschen in ein Sieb abgießen, Kirschsaft dabei auffangen Stärke einrühren, Kirschen zugeben und ca. 5 Min. auf
Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
Kirschen waschen, halbieren und entsteinen. Kirsch-Bananen-Tarte für weitere ca. 20 Min. backen
Mascarpone-Joghurt-Creme mit Honig und Karotte
Joghurt-Masse in Gläschen füllen. Karottenpüree über die Mascarpone-Joghurt-Creme geben
Wassermelone mit Honig-Joghurt und frittiertem Rosmarin
In einer Schüssel Joghurt und Honig mischen und mit mit Schale vierteln und aus den Vierteln ca. 5 cm dicke
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
In einer Schüssel Koriander mit Joghurt, Salz und Pfeffer In einer Schüssel Putenstreifen mit der Hälfte des Joghurts