Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat
Walnüsse darin ohne Fett ca. 2 Min. anrösten. Birnen-Walnuss-Pesto zu den Gnocchi in die Pfanne geben
Quinoa mit Gemüse und Walnuss-Basilikum-Pistou
trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und mit Walnüssen Pistou dazugeben und Quinoa sowie Gemüse mit Walnuss-Basilikum-Pistou
Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
Eine Pfanne auf niedriger Stufe erhitzen, Walnüsse
Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Walnuss und Birne
Walnüsse grob hacken. fraîche bestreichen und mit Zwiebeln, Birnen und Walnüssen
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Walnüsse fettfrei ca. 2 Min. rösten. Walnüsse auf Backpapier abkühlen lassen und grob hacken
Vegane Sojaghurt-Gnocchi mit Minze und Walnüssen
Sojaghurt-Gnocchi mit Minze und Walnüssen auf Teller
Gebratener Manouri-Käse mit Trauben und Walnuss
einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Walnüsse Walnüsse leicht abkühlen lassen und grob hacken.
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Risi e Bisi auf Tellern anrichten und mit Petersilie
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
holen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Risi e bisi und der restlichen Minzgremolata servieren.
Kisir
Bulgur nach Packungsanleitung zubereiten. Zwiebel fein hacken, in 1 EL Olivenöl dünsten, dann Paprikagewürz
Hähnchen piri-piri
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen streifen
Piri-Piri-Hähnchen
Fertiges Piri-Piri-Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit Limettenschnitzen und nach Belieben weiterer Piri-Piri-Sauce
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
In einer Pfanne Walnüsse fettfrei leicht anrösten. Honig-Joghurt über den Melonen-Salat träufeln und mit Walnüssen
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
Butter auf mittlerer Stufe schmelzen und darin die Walnüsse Orangenfilets, Walnüsse und Petersilie ebenfalls zum
Geschmorter Fenchel mit Burrata und Trauben-Walnuss-Vinaigrette
Walnüsse grob hacken. verteilen und geschmorten Fenchel mit Burrata und Trauben-Walnuss-Vinaigrette
Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss
Eine Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen und Walnüsse Karamellisierte Walnüsse grob hacken.
Mini-Amerikaner
Eier, die beiden Zuckerarten und Salz schaumig rühren. Öl und Milch zugeben. Mehl und Backpulver mischen
Mini-Donuts
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schoko-Glasur zerkleinern und in eine kleine Schüssel geben und
Mini Lebkuchen
Lebkuchenteig am Vortag vorbereiten. Butter (in kleine Stücke geschnitten), Zucker und Honig langsam
Kaki-Salat
Die Kakis schälen in Scheiben schneiden und halbieren Walnüssen und Cranberries hinzufügen.
