In einem Topf Reis mit 400 ml Salzwasser aufkochen Inzwischen Parmesan fein reiben.
Mit Wein ablöschen, ca. 2 Min. einköcheln lassen, Sahne Schweinefilet portionieren und Petersilie mit dem Reis
Limette waschen und vierteln. Mit Koriander und Limettenspalten garniert servieren
Eier mit Reis unter ständigem Rühren und Vermengen Sei kreativ und brate es zusammen mit dem Reis an.
Weiße Kuvertüre fein hacken, eine 1 EL beiseitelegen Kuvertüre hinzugeben und heiße Schokolade zugedeckt
Koriander in feine Streifen schneiden. Den Saft der Limette auspressen.
Währenddessen Koriander waschen, trocken schütteln Limette halbieren, 1 Hälfte auspressen und die andere
entfernen und den Koriander grob hacken. Schweinemedaillons salzen und im heißen Öl ca. 1 Min
Weiße Bohnen absieben und abspülen. Schalotten schälen und fein würfeln.
Hackfleisch, 1Zwiebel gewürfelt, 1 Knoblauchzehe fein Brötchen (eingeweicht und wieder gut ausgedrückt), 1 Ei
Im Ofen ca. 25 Min. goldbraun rösten. 1 Limetten halbieren Übrige Limette waschen und in dünne Scheiben schneiden
Knoblauch schälen und fein hacken. Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
in ca. 1 cm dünne Ringe schneiden und weißen Teil Limette waschen, ca. 2 TL Schale abreiben, halbieren
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Restlichen Koriander fein hacken, mit dem Salat zum
Währenddessen Koriander waschen, trocken schütteln Limette halbieren und Saft auspressen.
Inzwischen Limette halbieren und auspressen. Koriander waschen, trocken schütteln, Blätter von den
Brokkoli putzen und der Länge nach drei- bis viermal Den fertigen Reis dazugeben und unterrühren.
Bei Verwendung von Basmati-Reis: Den Reis in ein Sieb Karotten unter den Reis mischen und weitere 8-10 Minuten
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen Ei trennen. 100 g gegarten Reis abnehmen, Rest warm
Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele und Koriander auf Schälchen verteilt servieren.
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen mit Zitronensaft und Gewürzen abschmecken und mit Reis
Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken und Koriander bestreut servieren.