Protein-Müsliriegel mit Nüssen und roten Linsen
Rote Linsen in 500 ml Wasser ca. 8 Min. bissfest kochen Gehackte Nüsse, Haferflocken, Linsen und 1 Prise Salz
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand aussparen. heißen Bleche ziehen und im unteren Drittel des Ofens ca
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
Karotten auf einem Blech verteilen und im Ofen ca. In einem Topf ca. 300 ml Salzwasser aufkochen.
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Fleisch waschen, trocken tupfen, und in ca. 0,5 cm Das Gemüse mit ca. 200 ml Wasser ablöschen und ca.
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Alles ca. 10 Min. köcheln. Den Sud mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Himbeer-Sahne-Joghurt mit rosa Baiser-Tupfen
Im Backofen ca. 60 Min. hell und knusprig backen. Mit rosa Baisertupfen servieren. Guten Appetit!
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane
Anschließend mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane servieren
Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat
Cashewkerne ca. 2 Min. anrösten und danach in einer In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen.
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Im Ofen ca. 17 Min. garen. In einem Topf ca. 600 ml Salzwasser aufkochen.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. Inzwischen in einer Schüssel Sojaghurt mit Ras el Hanout
Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
Anschließend auf das Backblech geben und im Ofen ca In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen Glasnudeln
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Süßkartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 cm kleine Tomaten waschen, Strünke entfernen und in ca. 1 cm
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
hoher Stufe erhitzen und Rindfleisch portionsweise ca Zum Rindergulasch geben und ca. 5 Min. mitgaren.
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20 Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
erhitzen und die weißen Frühlingszwiebeln mit Zucker ca In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
hoher Stufe erhitzen und Champignons und Knoblauch ca Rinderhüfte à la Duxelles mit Jus und Lauch servieren
Matjessalat a la Marina
Alles Zutaten gut miteinander vermischen. Jetzt die 10 Matjes „Cuxhavener Art“ (in wenig Öl eingelegt
Goassbratl a la Micha
dunkel werden dann den Backofen runter drehen auf ca . 180 Grad. dazu passt super Sauerkraut und süßer Senf
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Spargel à la Hollandaise
Spargel schälen, neu anschneiden und in Salzwasser mit einer Prise Zucker und einem TL Butter 10-15
Entenbrust à l`Orange
Die Entenbrüste parieren, waschen, trocken tupfen und für 30 Minuten ins Gefrierfach legen. Zwiebel
Grüner Kuchen zum St. Patrick's Day
in eine gefettete Springform geben und im Backofen ca Grünen Kuchen zum St.
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
Reis dazugeben und weitere ca. 2 Min. leicht rösten la Caprese servieren.