Käsebuletten mit Kartoffelstampf und Röstzwiebeln
Butter und Milch zugeben und mit einem Kartoffelstampfer Kartoffelpüree mit Käsebuletten und Röstzwiebeln auf
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Käse-Buletten aus dem Ofen holen, mit Röstzwiebeln und Kartoffelstampf auf Tellern anrichten und zusammen
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Frikadellen aus dem Ofen nehmen, mit Röstzwiebeln und Kartoffelstampf auf Tellern anrichten und zusammen
Lammhaxe auf Kartoffelstampf
Anschließend pellen und mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer
Röstzwiebeln selber machen
Zwiebeln pellen und nach Belieben in feinere oder dickere Ringe schneiden. Zwiebelringe in einer Schüssel
Zwiebelbutter mit Röstzwiebeln
weiche Butter mit gebratener Zwiebel, Schnittlauch und Röstzwiebeln
Kartoffelstampf sous vide
Kartoffeln in einen Topf geben und mit einem Kartoffelstampfer Kartoffelstampf mit Thymian garnieren und servieren
Rinderhüftsteak in Rotweinsauce mit Kartoffelstampf
Kartoffelstampf auf dem Herd warm halten. Rinderhüfte in Scheiben schneiden mit Rotweinsauce und Kartoffelstampf
Kabeljau mit Gemüse und Kartoffelstampf
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Zucchini und Aubergine waschen, putzen
Maispoularde mit Schmorgemüse und klarem Thymian Jus, dazu Butterspätzle mit Röstzwiebeln
In den Bräter kommt das geschnippelte Gemüse. Die Maispoularde wird gewaschen, gesalzen und mit getrocknetem
Älplermagronen mit Apfelkompott und Röstzwiebeln
Teller verteilen, Apfelkompott dazu anrichten und mit Röstzwiebeln
Crème fraîche mit Röstzwiebeln
Schüssel Crème fraîche mit 1 EL Senf, Schnittlauch und Röstzwiebeln
Schweinerückensteaks mit Traubensalsa, Rahmsauerkraut und Kartoffelstampf
geben, Milch und 2 EL Butter zugeben und mit einem Kartoffelstampfer Rahmsauerkraut, Kartoffelstampf und Steaks auf Tellern
Pilz-Pflanzerl mit Apfelkompott und Kartoffelstampf
Kartoffeln mit dem Deckel abgießen, im Topf mit einem Kartoffelstampfer
Schweinefiletmedaillons auf buntem Kartoffelstampf mit Sauerrahm
Milch zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu Püree
Lauch-Buletten mit Kartoffelstampf und Feldsalat
EL Butter und 5 EL Milch hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer Kartoffelstampf mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Scharf angebratene Hühnerleber auf buttrigem Kartoffelstampf und Pfifferlings-Sauerkraut, dazu gebackene
Kartoffeln schälen und würfeln und in gesalzenem Wasser kochen. Pfifferlinge fein hacken, eine Zwiebel
Kartoffel-Gnudi mit Röstzwiebeln und Porreesauce
Backofen auf 100 Grad vorheizen Kartoffeln waschen, in Salzwasser ca. 20 Minu-ten kochen, abgießen,
Maultaschensalat mit gebratenen Pilzen und Röstzwiebeln
Maultaschensalat auf Tellern anrichten und mit Röstzwiebeln
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
Erbsen mit dem Deckel abgießen, im Topf mit einem Kartoffelstampfer Vegane Mini-Schnitzel, Erbsen-Kartoffelstampf und Kräutersauce
Veganer Wikingertopf mit Mini-Frikadellen und Schnittlauch-Kartoffelstampf
Kartoffeln mit dem Deckel abgießen, im Topf mit einem Kartoffelstampfer Schnittlauch-Kartoffelstampf und Wikingertopf auf vier
Knusprig gebratene Lachsforelle mit Kartoffelstampf und Dill-Gurkensalat
ausdampfen lassen und mit Milch und Sahne grob zu einem Kartoffelstampf Gurkensalat anrichten, mit übrigem Dill bestreuen und mit Kartoffelstampf
Köttbullar mit Preiselbeerfüllung und Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
zugeben und zu einem cremigen Püree verarbeiten (mit Kartoffelstampfer Hälfte der Röstzwiebeln unter das Püree heben und mit
Zucchini-Käse-Spätzle mit selbstgemachten Röstzwiebeln
Mit selbstgemachten Röstzwiebeln und Schnittlauch garniert